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1 zuppa di verdure gratinata

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zuppa di verdure gratinata

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1/2 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • qualche foglia di bieta o costa
  • 2 foglie di salvia
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 gr di acqua bollente
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
  • 50 g di formaggio, asiago (o simile)
  • 2 fette di pane, casareccio un pò posso
  • sale e pepe q.b.
  • facoltativi:
  • un pezzo di pastina, ca o (pasternak)
  • 1 fogliaesterna di finocchio
  • 2 foglie di verza
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Tagliare tutte le verdure a cubetti, le foglie di bieta a striscioline, il peso totale è di 500 gr circa

    Mettere nel coperchio chiuso 10 g di olio con la salvia, scaldarlo 2 min 100° vel 1, aggiungere tutte le verdure preparate, rosolarle: 3 min antiorario 100° el 1. Versare l'acqua bollente, il dado e cuocere 25 min antiorario 100° vel 1. Intanto che la verdura cuoce, tostare in forno le fette di pane tagliate a dadi; tagliare il formaggio a dadine.

    Mettere sul fondo di una pirofila i dadi di pane tostati, versarci sopra la verdura e i dadini di formaggio.

    Passare sotto il grill per 5 min (fino a doratura), servire dopo 10 min con un giro d'olio e pepe macinato fresco

     

    questo piatto si può preparare anche con del minestrone surgelato

    aggiungendo 100 g di acqua e cuocendo a Varoma, si possono cuocere nel varoma altre verdure, o carne o pesce

  3. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  6. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima complimenti... Una

    Creato da AntoGu75 il 7. febbraio 2015 - 07:41.

    Ottima complimenti... Una delle zuppe più buone che abbia mangiato 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie Team per aver scelto

    Creato da luisa2 il 5. gennaio 2014 - 11:41.

    grazie Team per aver scelto questa mia ricetta e grazie a tutte voi che avete messo i vostri commenti sempre molto generosi.

    Buon Anno


    mluisa


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  • Ottima ricetta ! Come al

    Creato da 1959 il 3. gennaio 2014 - 11:52.

    Ottima ricetta ! Come al solito non deludi mai! Buon 2014!


    Grazia

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  • complimenti! una ricetta

    Creato da angy61 il 2. gennaio 2014 - 21:32.

    complimenti! una ricetta leggera e semplice dopo gli eccessi festivi!  l'ho fatta stasera per cena ,abbiamo appena finito!!promossa a pieni voti!!!

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  • Complimenti Luisa!  Prima

    Creato da wlapappa il 2. gennaio 2014 - 21:30.

    Complimenti Luisa! 

    Prima pagina gustosissima e molto salutare tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti luisa!!!!

    Creato da Mammarta il 2. gennaio 2014 - 19:56.

    Complimenti luisa!!!! tmrc_emoticons.;)


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • :cooking_7:Bellissima

    Creato da rosa47 il 2. gennaio 2014 - 16:09.

    Cooking 7Bellissima 1'pagina!!!!!

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  • come ho già scritto qualche

    Creato da jacaranda il 2. gennaio 2014 - 14:42.

    come ho già scritto qualche tempo fà, è ottima, si presenta una zuppa in modo diverso e si utilizza il pane avanzato.

    complimenti per la 1° pagina è meritata


    jacaranda

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 2. gennaio 2014 - 13:53.

    Complimenti per la prima  pagina!    tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lully il 2. gennaio 2014 - 13:36.

    Complimenti per la prima pagina sana e genuina Lu!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Buona per queste giornate

    Creato da Luci48 il 2. gennaio 2014 - 13:20.

    Buona per queste giornate invernali, 1° pagina meritatissima  tmrc_emoticons.;)


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • :DComplimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 2. gennaio 2014 - 12:51.

    tmrc_emoticons.DComplimenti per la prima pagina! Party


    Chiara

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  • Complimenti per la prima

    Creato da silviame il 2. gennaio 2014 - 12:30.

    Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 2. gennaio 2014 - 11:25.

    Complimenti per la 1° pagina  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 2. gennaio 2014 - 11:03.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 2. gennaio 2014 - 10:55.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!

     Lele

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  • :love: :love: super Mammalù

    Creato da La Simo Pestifera il 2. gennaio 2014 - 10:40.

    Love Love Love Love super Mammalù meritatissima prima pagina!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ottima !!!

    Creato da jacaranda il 29. novembre 2013 - 20:29.

    ottima !!!


    jacaranda

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  •             fatta per

    Creato da sisou il 6. marzo 2013 - 20:21.

    tmrc_emoticons.)             fatta per cena............................................... buonissimaaaaaaaaaaaa.

                Ho messo il porro al posto della zucchina.

    buona ricetta !!!!!!!!!!!

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  • Boo Boo, golosone stò

    Creato da luisa2 il 19. marzo 2012 - 11:13.

    Boo Boo, golosone stò Yoghino...la puoi mettere però personalmente l'aggiungerei dopo averla fatta rosolare sotto il grill (da sola), bella croccante


    mluisa


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  • Buona la tua zuppetta...avrai

    Creato da BooBoo il 19. marzo 2012 - 00:36.

    Buona la tua zuppetta...avrai presto mie notizie  tmrc_emoticons.;) e se mettessi un pochino di pancetta Big Smilegiusto per coinvolgere Yoghino? tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Concetta e Jacaranda, il

    Creato da luisa2 il 18. marzo 2012 - 17:21.

    Concetta e Jacaranda, il pasternak o pastinaca è una radice che assomiglia ad una carota bianca, si usa nell'Europa del nord per insaporire le zuppe, in Italia la coltivano nella provincia di Vicenza (mi sono accorta di aver digitato in modo sbagliato il nome, vado a correggere)


    mluisa


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  • assolutamente da provare!

    Creato da pallinabionda il 18. marzo 2012 - 12:00.

    assolutamente da provare!tmrc_emoticons.)


    NICO

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  • super Mammalù!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 18. marzo 2012 - 11:40.

    Big Smile super Mammalù!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • bell'idea!!! un modo insolito

    Creato da jacaranda il 18. marzo 2012 - 11:36.

    bell'idea!!! un modo insolito per preparare il minestrone tmrc_emoticons.)

    pasternaca? ho guardato in internet è simile ad una carota vero?


    jacaranda

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  • ciao luisa vorrei sapere

    Creato da tregemelli il 17. marzo 2012 - 22:55.

    ciao luisa vorrei sapere cos'è la pasternaca   grazie ciao


    concetta

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  • complimenti luisa, davvero

    Creato da ninetta76 il 17. marzo 2012 - 21:57.

    complimenti luisa, davvero una buona ricetta! Metto tra le preferite!Grazie tmrc_emoticons.)

    Ninetta76

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