Piatti unici

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Preparazione
2h 15min
Total
2h 45min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-04-2016
modificata: 07-09-2016
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Ingredienti

Impasto

  • 250 g farina integrale
  • 250 g farina 0
  • 250 g acqua
  • 250 g latte
  • 10 g sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 1 limone buccia
  • 20 g pistacchi
  • 70 g olio di semi

Farcitura

  • 1 dose Salsa allo yogurt greco
  • 150 g prosciutto cotto
  • insalata
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tritare insieme i pistacchi e la buccia di limone 10 sec vel 7.

    Rimettere sul fondo, inserire il latte, l'acqua, lo zucchero ed il lievito 2 min antiorario"antiorario" vel 1.

    Lasciare riposare 10 min nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" .

    Aggiungere le farine, l'olio ed il sale e impastare 3 min velocità spiga"velocità spiga" .

    Trasferire il composto in una teglia rettangolare 20x30 ricoperta di carta forno e lasciare lievitare in luogo asciutto per 2 ore.

    Cuocere in forno caldo a 180° per 30 min.

    2. Assemblaggio

  2. Una volta raffreddata tagliarla nel mezzo e farcirla con una dose di salsa allo yogurt

    //www.ricettario-bimby.it/ricette/salsa-allo-yogurt-greco/876215

    insalata e prosciutto cotto.

    Oppure farcirla come si desidera

Consiglio

***Bon appetit***

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Impasti torte salate

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Focaccia tramezzino integrale pistacchi e limone
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