Primi piatti

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-01-2011
modificata: 16-02-2023

Ingredienti

Pappardelle "sogno rosa" (San Valentino)

  • 200 g pappardelle
  • 1 ceppo radicchio rosso
  • 100 g bresaola
  • 1 confezione panna da cucina
  • 30 g burro
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • q.b. noce moscata
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Scaldare l'acqua per le pappardelle.
  2. Tritare la cipolla e farla rosolare con il burro 2 min e 30 Vel. 1 100°.
  3. Tagliare 6 o 7 foglie di radicchio e la bresaola a striscioline e aggiugerle al soffritto insieme alla panna, il latte e la salsa. Cuocere per 3 min Vel. 1 100° e terminare con la noce moscata e il parmigiano.
  4. Scolare le pappardelle e rimetterle nella pentola dove aggiungerete il condimento e rimesterete. Servire in un piatto da portata magari a forma di cuore!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Primi piatti

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Pappardelle "sogno rosa" (San Valentino)
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Commenti

  • 5. febbraio 2014 - 19:04

    ma posso sostituire la bresaola con del prosciutto crudo,speck??? Cooking 10

     

  • 29. gennaio 2013 - 15:47

    Cooking 7 grazie purtroppo non posso mangiarlo, e sò sicuramente cosa mi perdo.

    Perchè non provate a fare la panna da cucina fatta col bimby è buonissima io infatti farò così

  • 29. gennaio 2013 - 15:45

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Crostina è sol oun cucchiaio di passata, quindi se la ometti... verrà meno rosato il condimento ma sarà ugualmente gustosissimo... spero Moni non si offenda se ti ho risposto io..... a mio parere puoifare anche a meno del pomodoro!!!!!

  • 29. gennaio 2013 - 15:35

    Cooking 7 mannaggina c'è il pomodoroooo, posso non metterlo? mi sà di no vero? che rovino la ricettina

  • 29. gennaio 2013 - 15:33

    Cooking 7 Ciao cara ma come mai non le hai cotte direttamente nel bimby? forse erano troppe ?

  • 19. febbraio 2012 - 22:51

    Ciao Passerotta,

    sono felice che ti siano piaciute, bene bene.

    Moni78

  • 15. febbraio 2012 - 23:15

    strepitosaaaaaaaaaaa, deliziosaaaaaaaaaa buonissimaaaaaaaaa, fatta stasera.....GRAZIE

     

  • 15. febbraio 2011 - 10:11

    Ragazze grazie ancora per i vs complimenti e sono felicissima che chi l'ha provata sia rimasta soddisfatta!

    Un abbraccio virtuale a tutte.

    Moni78

  • 14. febbraio 2011 - 22:26
    5.0

    Ciao Moni, complimenti per la prima pagina !!!!!!!!!!!!tmrc_emoticons.;)

  • 14. febbraio 2011 - 20:36

    ...allora ho messo in atto come intendevo fare questa gradevolissima ricetta,abbiamo mangiato a pranzo il tuo sogno rosa(un pò meno rosa,non ho poi messo il pomodoro).Credo che,anche se San Valentino è solo un giorno all'anno,ripeterò questo primo in svariate occasioni(ogni giorno può essere un'occasione...)Ottimo davvero,complimenti!    ciao dona

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