Ingredienti
- 170 garista di maiale tagliata a cubettini
- 2 salsicce, (150 g)
- 75 g prosciutto cotto, in una sola fetta
- 1 cipollina
- 3 pelati sgocciolati e tagliati a cubettini
- 30 g latte
- 1 cipollina
- 20 g olio, EVO
- 2-3 rametti di timo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- E inoltre:
- 400 g pasta, (formato a piacere)
- q.b. parmigiano grattugiato per mantecare
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare la cipolla: 5 sec. vel 7.Aggiungere l’olio e appassire: 3 min. 100°C vel. 1.
Aggiungere l’arista e
cuocere: 10 min. 100°C
"antiorario" vel. 
"velocità soft" . Unire la
salsiccia: 3 min. 100°C"antiorario" vel. "velocità soft" . Unire il
prosciutto cotto tagliato a dadini: 3 min. 100°C"antiorario" vel. "velocità soft" . Aggiungere infine pomodoro, latte,
foglioline di timo, sale, pepe e cuocere 8 min: Varoma"antiorario" vel. "velocità soft" . Travasare il sugo in una pentola.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla (tenere da parte 1
misurino di acqua della pasta, nel caso in cui la preparazione risultasse
troppo asciutta) e mantecarla in padella assieme al sugo aggiungendo una bella
spolverata di parmigiano grattugiato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie patadada! Come capisco tuo marito: anche io sono una da "pasta a tutte le ore"!
E' buonissima, supercalorica ma ottima!! Mio marito la mangerebbe anche a colazione
siam 3 piccoli porcellin siamo 3 fratellin... mai nessun ci dividerà...trallallallallàààààààà!!!!!
grande prof!!!!
Sarà davvero saporita!! anche il nome molto originale! Bravissima!!
che buona Nicole!!!
Dottoressa Nicole, funziona la Sua cura con la pasta!