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  • Bimby ® TM 31
published: 10-05-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • • 150 g di fecola di patate
  • • 150 g farina, Bi-Aglut per pane e paste lievitate
  • • 100 g farina di riso
  • • 200 g burro morbido
  • • 150 g di zucchero
  • • 40 g latte, tiepido
  • • 30 g di cacao amaro
  • • 1 cucchiaio di lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale le farine, la fecola, il burro morbido, lo zucchero, il latte e il cucchiaio di lievito, impastare 30 sec vel 6.


    Togliere metà dell’impasto, avvolgerlo in una pellicola per alimenti e metterlo in frigorifero per 30 minuti. Aggiungere all’impasto rimasto nel boccale il cacao e se necessario aggiungere 1-2 cucchiai di latte, impastare 30 sec vel 5. Avvolgere anche questo impasto nella pellicola e fare riposare 30 minuti in frigorifero.


    Formare tante palline grosse come una noce dai due impasti; prendere una pallina bianca e formare un rotolino lungo circa 4/5 cm; ripetere l’operazione anche con una pallina al cacao, unire i due rotolini in modo da ottenere una ciambellina bicolore.


    Foderare la placca da forno con l’apposita carta, sistemare le ciambelline e cuocere in forno a 180° per 12/15 minuti.


     


     


     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CIAMBELLINE BICOLORE SENZA UOVA

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