Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente, a pezzi
- 60 g noci, miste (, nocciole..)
- 80 g fiocchi d'avena
- 130 g burro morbido, a pezzi
- 100 g di zucchero
- 100 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
- 130 g di farina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
- mezzo cucchiaino di lievito in polvere
- mezzo cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°C.
Mettere il cioccolato e le noci nel boccale, 2-3 secondi Velocità 6. Travasare in una ciotola e tenere da parte.
Versare i fiocchi d'avena e polverizzare 3 secondi V 8. Travasare e mettere da parte.
Mettere nel boccale il burro, gli zuccheri, l'uovo e lo zucchero vanigliato, lavorare 2 minuti V 3
unire farina, fiocchi d'avena, bicarbonato, lievito e sale, amalgamare 40 secondi V 4
Unire il cioccolato e le noci tritati, 30 secondi V 2
Aiutandosi con 2 cucchiai, formare delle palline della grandezza di una noce e metterle su una placca da forno rivestita di carta. Distanziarle tra di loro almeno di 3 cm.
Cuocere in forno caldo per 10-12 inuti, finche non saranno ben dorati. Lasciar raffreddare completamente e conservare in un barattolo sottovuoto.
Durante la cottura le palline si sciolgono dando la forma del biscotto. Per far raffreddare, potete anche toglierli dal forno!
Sono ottimi provateli =)
Ciau!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Appena sfornati, buonissimi! Non ho polverizzato i fiocchi d'avena perché ci piacciono interi e ho messo meno zucchero (175g). Sicuramente da rifare
Julia
Buonissimi!!!!
Forse leggermente troppo dolci ma solo per i miei gusti
iio generalmente preferisco biscotti o crostate poco dolci
grazie!
li ho fatto complimenti per la ricetta
e grazir
Ciao a tutti, volevo chiedere se posso usare i fiocchi di mais al posto dei fiocchi d'avena.
Grazie
Li ho fatti proprio oggi. ottimi! Ve li consiglio!
Mi fa piacere ti siano piaciuti!!
un bacio
Ciao Lorenzo,
ho fatto i tuoi biscotti e sono venuti proprio bene. A me piacciono molto e ieri sera me li sono proprio gustati!!!!
anche nella ricetta che mi ha inviato mia figlia (Canada) servono i fiocchi di avena, ma io penso che puoi provare anche senza, saranno cookies a modotuo!! se le fai però ci dici come sono usciti. luisa
Ciao, guarda non lo so...sulla ricetta ci sono i fiocchi d'avena, ma non ho idea di cosa possa sostituirli...i fiocchi d'avena sono facilmente reperibili, comunque.
Mi dispiace non esserti stato d'aiuto!