Ingredienti
- PER LA PASTA:
- 350 g di farina 00
- 60 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di spremuta d'arancia ( o succo d'arancia)
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito di birra, in polvere
- PER LA FINITURA:
- 5 Og di pistacchi, non salati
- latte x spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
versare nel
"coperchio chiuso" i pistacchi puliti tritarli 5 sec vel 5.mettere da parte e lavare il "coperchio chiuso" Nel
"coperchio chiuso" mettere olio, spremuta, uovo, zucchero, sale 3min 37° vel 1.Aggiungere la farina e il lievito in polvere impastare 5 min vel
"velocità spiga" .Mettere l'impasto in una ciotola e coprirlo con un canovaccio umido, porlo a lievitare fino al raddoppio.
Una volta lievitato prendere l'impasto, con 1/3 fare un disco e metterlo su una teglia foderata di carata forno.Dividere il restante impasto in 12 pezzi e fare tante palline , fare una punta dandole la forma di goccia, sitribuire le gocce nn troppo vicine intorno al disco formando così i petali del fiore.
Spennellare il disco e i petali con il latte e distribuire i pistacchi tritati al centro. far lievitare ancora 15 min.
cuocere per 15 min nell parte media del forno preriscaldato (elettrico o a gas : 175° 200° c, ventilato 160° 180° C)
I pistacchi possono essere sostituiti con le noci o le nocciole tritate
N.B. Questa ricetta l'ho presa da un ricettario di una nota marca di lievito e l'ho adattata al bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie Adanna sei molto gentile e ne sono lusingataallora mi raccomando quando farai una ricetta aspetto la tua foto ...
grazie ancora
BELLISSIMO e dall'aspetto BUONISSIMO ....
LO PROVERò AL PIù PRESTO INSIEME ALLE BAGUETTINE FARCITE ....
LA MIA RUBRICA DI RICETTE PREFERITE è PIENA ... TUTTE LE TUE RICETTE, SONO DIVENTATE LE MIE, SOPRATTUTTO QUELLE A BASE DOLCE.
SEI LA MIGLIOR MAGA IN CUCINA,
ah ah ah panina a chi lo dici!!!!!!!!!!!!Brava! ANdando verso l'estate sogno campi di girasole........come i tuoi!
Bellissimo e sembra pure buonissimo! Rubato.
grazie tante.. si si ha un buon profumo e un ottimo saporeComplimenti Giuliana
Oltre ad essere bellissimo mi ispira l'impasto con il succo d'arancia
chicca i pistacchi possono essere sostituiti con le noci o le nocciole... ma se sei allergica a tutta la frutta secca potresti mettere dei biscottini al cacao sbriciolati l'importante è che sia qlc di scduro per simulare la corolla del girasole
mi lusinghi simona.. grazie tante un abbraccio