Ingredienti
- 60 g di uvetta sultanina
- 60 g di brandy
- 500 g di ricotta
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina 00, + una manciata per l'uvetta
- 50 g di latte, p.scremato
- 1 uovo
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- pochissimo zucchero a velo
- Importante:tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno regolando la temperatura a 175°
Mettere a bagno l'uvetta nel liquore per 15 minuti
Passato il tempo,strizzare l'uvetta , asciugarla e passarla nella farina
Scuotere la farina in eccesso
Nel
"coperchio chiuso" mettere la ricotta con lo zucchero , la farina ,il latte, l'uovo, il sale e la vanillina e frullare 30 secondi velocità 5Unire la metà dell'uvetta all'impasto ,il lievito e mescolare 20 secondi ,
"antiorario" , velocità 5Versare il composto nella teglia imburrata oppure come ho fatto io in uno stampo di silicone da 24 cm di diametro cospargere con la restante uvetta (usando lo stampo di silicone l'uvetta io l'ho messa al fondo)e cuocere in forno per 40 minuti
Una volta fredda cospargere con zucchero a velo
[Ricetta tratta da: "Io e il mio Bimby" con alcune modifiche ]
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290 calorie a porzione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mi fa piacere che sia piaciuta! ciao e buon fine settimana!
Fatta e mangiata!! Buonissima veloce e leggera !
Fulvia
si 2 figli di 14 e 17 anni !!!!! che mangiano per 4!!!! soprattutto i dolci
quindi hai figli , bello! Io faccio la sposi siamo in due
guarda che di solito è sempre così..io quado faccio i dolci ne mangio una fettina il resto se li spazzolano gli altri 3"buchi neri" che ho in casa.....ma è la cosa più bella .....loro si che mi danno soddisfazione e tanto tanto lavoro!!
hai ragione peccato che io ne ho mangiata 2 fette piccole il resto le ha spazzolate mio marito , mi tocca rifarla!