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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 07-10-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 50 g di noci
- 180 g di farina 00
- 120 g di farina di castagne
- 150 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella
- 100 g di latte
- 70 g di burro
- 1 uovo, da 60 g
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Teglia con carta forno bagnata e strizzata
Forno su 180°
Polverizzare le noci: 10 sec. vel. 9
Aggiungere la farina 00, la farina di castagne, lo zucchero, la cannella:
mescolare 5 sec. vel. 5.
Versare il latte, il burro, l’uovo, il lievito, impastare, 2 minuti vel Spiga.
Con l’impasto formare delle palline e schiacciarle al centro.
Infornare per circa 15-20 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
OGGI LI PROVO!!!
Poi vi farò sapere.......
Anche io li ho fatti 2 volte!La seconda volta ci ho aggiunto un pò di farina di carrube e dei pezzetti di noci e fondente!
Ho preparato questi biscotti per halloween, rispetto alla ricetta ho aggiunto un pizzico di sale e un pò di vanillina ....Sono venuti buoni ma soprattutto veloci da preparare!. Mi piacciono croccanti e quindi ho prolungato i tempi di cottura.