Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 400-500 g di cardi
- 2 tuorli di uovo
- 1 dose di besciamella, bimby
- 150 g di Parmigiano grattugiato
- sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lessare i cardi nel cestello per circa 20-30 min, poi frullarli a vel. 4 e metterli da parte. Preparare una dose di besciamella come da ricetta libro verde, aggiungere il parmigiano e i due tuorli e i cardi frullati. Aggiustare di sale. Mettere l'impasto in uno stampo da budino e cuocere a bagnomaria in forno per 40' a 180°C oppure suddividere in monoporzioni e cuocere sempre a bagnomaria in forno (solo per 25'-30') o al vapore nel varoma (per 30')
NB: al posto dei cardi si possono usare altri tipi di verdure lessate, come broccoli, spinaci o peperoni arrostiti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
chi mi puo' dire x favore una dose di besciamella corrisponde alla ricetta con 500 grammi di latte?
grazie
fatta e mangiata ieri sera! veramente buona!!!! grazie
ciao! mi sai dire più o meno a quanti gr. corrisponde una dose di besciamella ? giusto per mantenere le corrette proporzioni e non fare danni...
grazie!!
brava simo!!!!efficentissima!!!
