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Crema al prosciutto

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Ingredienti

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Preparazione:

120 grammi patate
20 grammi prosciutto cotto magro
20 grammi Semolino istantaneo
250 grammi acqua
1 cucchiaino raso olio
1 cucchiaino raso parmigiano

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Preparazione

Inserite nel "coperchio chiuso" la patata sbucciata e tagliata a pezzetti e fate andare per 20 secondi a vel 1, aumentando lentamente fino ad arrivare a vel.8. Unite l’acqua e cuocete per 12 minuti a 100° vel.2, eventualmente abbassando la temperatura se vedete che bolle troppo. A cottura ultimata inserite dal foto del coperchio il prosciutto spezzettato e il semolino, quindi fateli andare per 20 secondi a vel 4 e per altri 20 a vel 8. Aggiungete l’olio a crudo, il formaggio e mescolate.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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