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COFANETTI DI AFRODITE. contest San Valentino


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

COFANETTI DI AFRODITE

  • 10 grammi zenzero, a pezzetti
  • 1 seme o nocciolo dell'avocado, sbucciato e spezzettato
  • q.b. sale
  • 10 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino aceto balsamico
  • noci, a parte (per guarnire)

SECONDA PREPARAZIONE

  • 1 acciuga
  • 1/2 lime, pelato a vivo
  • q.b. sale
  • 10 grammi olio evo
  • 1/2 avocado, a media maturazione
  • q.b. pasta sfoglia
  • q.b. peperoncino
  • 1/2 spicchio aglio, senza cuore
  • 1 pomodoro essiccato
  • 1 patata lessa

mix per i cuori

  • succo di mezzo lime
  • q.b. sale
  • 10 grammi olio evo
  • 1/2 avocado, cubettato
  • 1 pomodoro maturo, cubettato (solo la polpa)
  • 1 pezzetto cipolla sminuzzata
  • alcune foglie di basilico

per il forno

  • cuori di pasta sfoglia con ricetta da libro base
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

    per il forno
  1. Ricavare i cuori desiderati con i coppapasta e e cuocere a forno preriscaldato ventilato 180° per 15/20 minuti (sino a doratura) poi lasciare freddare e delicatamente con un coltello aprirli a metà[/size]

  2. prmo boccale
  3. mettere tutto nel boccale, 5 sec, vel turbo. accantonare

  4. secondo boccale
  5. Senza lavare il boccale inserire tutti gli ingredienti, 5 sec, vel turbo. abbassare il prodotto, 10 sec. vel turbo, accantonare

  6. Assemblaggio

    Farcire con l impasto del 1° boccale 2 mezzi cuori e sovrapporre con 2 mezzi cuori

  7. guarnire a piacere

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • graziella fidone:grazie a te

    Creato da mabaro2003 il 13. febbraio 2019 - 08:17.

    graziella fidone:grazie a teCooking 9


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da graziella fidone il 13. febbraio 2019 - 07:19.

    Complimenti per la prima pagina.

    Graziella Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat:grazie Maurizia e Buon Anno in ritardo!

    Creato da mabaro2003 il 12. febbraio 2019 - 09:21.

    Magat:grazie Maurizia e Buon Anno in ritardo!Cooking 10


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MariaPia66:grazie a te

    Creato da mabaro2003 il 12. febbraio 2019 - 09:19.

    MariaPia66:grazie a teCooking 1


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Maurizio! 👍...

    Creato da MariaPia66 il 12. febbraio 2019 - 08:47.

    Complimenti Maurizio! 👍
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Come già detto un po’ di tempo da.... ricetta...

    Creato da Magat il 12. febbraio 2019 - 07:57.

    Come già detto un po’ di tempo da.... ricetta molto interessante e curiosa, complimenti per la prima 👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • inoltre fuissano 4 stuzzicadenti a raggera nella...

    Creato da mabaro2003 il 8. febbraio 2017 - 09:29.

    inoltre fuissano 4 stuzzicadenti a raggera nella base del seme e immergendoin un bicchiere con acqua in modo che la culatta sia immersa. dopo un mese circa nasce la pianta... ciao!


    maurizio

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  • e io che buttavo il seme dell'avocado

    Creato da Nasina il 8. febbraio 2017 - 04:59.

    e io che buttavo il seme dell'avocado Sad


    Donatella velocità spiga

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  • Magat ha scritto:...

    Creato da Giaele il 7. febbraio 2017 - 22:53.

    Magat ha scritto:
    Interessante Maurizio.... non sapevo che il nocciolo dell' avocado fosse commestibile... Wink
    Mi sono documentata: non solo è commestibile ma anche afrodisiaco! tmrc_emoticons.;-) E bravo Maurizio! Big Smile


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravo Maurizio!!!

    Creato da Robia68 il 7. febbraio 2017 - 22:09.

    Bravo Maurizio!!!Smile

    Robia68

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  • Wow, Maurizio! Già il nome m'ispira un...

    Creato da Giaele il 7. febbraio 2017 - 15:20.

    Wow, Maurizio! Già il nome m'ispira un sacco...il seme dell'avocado poi manca dalla mia lista delle cose commestibili e insolite!! Complimenti!Party


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Interessante Maurizio.... non sapevo che il...

    Creato da Magat il 7. febbraio 2017 - 14:26.

    Interessante Maurizio.... non sapevo che il nocciolo dell' avocado fosse commestibile... Wink

    Magat

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