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Liquore al kiwi.

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 25-11-2011
modificata: 23-03-2014

Ingredienti

  • 1 lt A, lcool 95°
  • 1 lt acqua
  • 5 kiwi, sbucciati
  • 1 limone
  • 3 foglie di menta
  • 1 pz di cannella, (non quella in polvere)
  • 2 chiodi di garofano
  • 400 gr zucchero semolato

ad esempio pasta

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Preparazione della ricetta

  1. In un vaso a chiusura ermetica, mettere i kiwi sbucciati ed affettati, il limone pelato a vivo ed affettato, la menta, i chiodi di garofano, la cannella e l'alcool, il tutto deve macerare al buio per 7 gg, scuotere ogni tanto il vaso.


    Dopo questo periodo di tempo, preparare lo sciroppo: nel coperchio chiuso,mettere acqua e zucchero e cuocere per 30 minuti 100° vel.1, far raffreddare e miscelare all'alcool filtrato da tutta la frutta e le spezie. per 1 min vel.2.


    Imbottigliare e tenere al buio, si può bere dopo 10 gg.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Liquore al kiwi.
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