Carote al marsala è un ricetta creata dall'utente occhidimandorla. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Carote al marsala

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Carote al marsala

500 g carote
60 g marsala
3 spicchi aglio
q.b. sale
30 g olio d'oliva
q.b. prezzemolo
700 g acqua

Aggiungi alla lista della spesa

6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Buffet e cene in piedi Cottura Ricette sane Ricette economiche Contorni

Preparazione della ricetta

Pulire e affettare le carote a rondelle, posizionare nella campana del varoma.

Mettere l'acqua e un po' di sale nel boccale; sistemare il varoma e cuocere per 30 min./Varoma/vel. 1, mettere da parte.

Pulire il boccale, versare l'olio e i tre spicchi di aglio affettati far rosolare per 3 min./100°/vel. 1

Aggiungere le carote cotte salare e rosolare per 3 min./100°/"antiorario"

Aggiungere il marsala far evaporare per 3 min./varoma. Servire con prezzemolo tritato.

Accessori che ti serviranno

Varoma
acquista

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Affettatutto
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Consiglio

Volendo si possono aggiungere altre verdure nel vassoio del varoma.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Giulianastasia: Salve, mi dispiace ma la ricetta...

Creato da occhidimandorla il 22. febbraio 2024 - 00:00.

Giulianastasia: Salve, mi dispiace ma la ricetta di cookidoo è diversa dalla mia per procedimento, e per questo anche il risultato. Se vuole provare la mia ricetta può importarla su cookidoo, e se la prova mi fa sapere grazie

Antonella

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Giulianastasia ha scritto:...

Creato da Magat il 21. febbraio 2024 - 16:27.

Giulianastasia ha scritto:
Buongiorno, volevo segnalarvi che sul Cookidoo la ricetta è stata trascritta sbagliata, manca il passaggio iniziale col varoma e quindi le carote restano crude. Non so dove segnalarlo! Grazie mille

la ricetta di cookidoo è di un altro utente, non è questa . Quindi hanno procedimenti diversi e naturalmente anche il risultato finale è un altro rispetto a questo

Magat

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Buongiorno, volevo segnalarvi che sul Cookidoo la...

Creato da Giulianastasia il 20. febbraio 2024 - 21:44.

Buongiorno, volevo segnalarvi che sul Cookidoo la ricetta è stata trascritta sbagliata, manca il passaggio iniziale col varoma e quindi le carote restano crude. Non so dove segnalarlo! Grazie mille

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levy: Ciao😊 grazie, sono contenta che sono...

Creato da occhidimandorla il 29. gennaio 2024 - 14:08.

levy: Ciao😊 grazie, sono contenta che sono state gradite😍😍 Cmq dovresti provare a farle dentro il bimby, l'antiorario ci aiuta a non romperle👌😉

Antonella

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Le ho rosolate in padella perché temevo si...

Creato da levy il 26. gennaio 2024 - 16:12.

Le ho rosolate in padella perché temevo si rompessero. Buone buone.

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Maria Teresa Bellomo ha scritto:...

Creato da occhidimandorla il 24. gennaio 2021 - 17:30.

Maria Teresa Bellomo ha scritto:
Avevo dimenticato la stellina

grazie

Antonella

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Avevo dimenticato la stellina

Creato da Maria Teresa Bellomo il 23. gennaio 2021 - 21:23.

Avevo dimenticato la stellina

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Maria Teresa Bellomo:grazie mi fa molto piacere

Creato da occhidimandorla il 23. gennaio 2021 - 20:54.

Maria Teresa Bellomo:grazie mi fa molto piacere

Antonella

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Complimenti sono ottime, anche mia figlia che non...

Creato da Maria Teresa Bellomo il 23. gennaio 2021 - 09:18.

Complimenti sono ottime, anche mia figlia che non mangia carote, con questa ricetta sono riuscita a fargliele mangiare. Grazie

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valerycres:grazie per la fiducia son sicura che vi...

Creato da occhidimandorla il 5. giugno 2018 - 21:49.

valerycres:grazie per la fiducia son sicura che vi piacerà

Antonella

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Il mio Bimby è in arrivo e questa è una delle...

Creato da valerycres il 4. giugno 2018 - 13:40.

Il mio Bimby è in arrivo e questa è una delle prime ricette che proverò!
(l'ho inserita anche nella mia raccolta di ricette!)

vi aggiornerò volentieri sul risultato e grazie!

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wlapappa ha scritto...

Creato da occhidimandorla il 16. giugno 2017 - 22:01.

wlapappa ha scritto:
Preparate per cena la Rita le ha spazzolate quasi tutte lei! 😀
Complimenti Antonella, buonissime!

Grazie Cinzia
felicissima che la Rita ha gradito

Antonella

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Preparate per cena la Rita le ha spazzolate quasi...

Creato da wlapappa il 12. giugno 2017 - 20:28.

Preparate per cena la Rita le ha spazzolate quasi tutte lei! 😀
Complimenti Antonella, buonissime!

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SereSimo ha scritto...

Creato da occhidimandorla il 6. maggio 2017 - 08:57.

SereSimo ha scritto:
Non mi piacciono le carote cotte ma preparate cosi........ il TOP!

Brava Anto!!

Grazie Mary
mi fa tanto piacere che ti son piaciuti

Antonella

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Non mi piacciono le carote cotte ma preparate cosi...

Creato da SereSimo il 5. maggio 2017 - 12:48.

Non mi piacciono le carote cotte ma preparate cosi........ il TOP!

Brava Anto!!

Mary

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ACAROEBIRBA...

Creato da occhidimandorla il 30. marzo 2017 - 20:22.

ACAROEBIRBA
Che soddisfazione grazie al nostro bimby felicissima

Antonella

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Ricetta provata ieri sera, complimenti!!! Sono...

Creato da ACAROEBIRBA il 30. marzo 2017 - 09:17.

Ricetta provata ieri sera, complimenti!!! Sono riuscita a far mangiare le carote a mio marito che odia la verdura!!!

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MariaPia66 ha scritto:...

Creato da occhidimandorla il 13. settembre 2016 - 17:38.

MariaPia66 ha scritto:
Antonella provate a cena....deliziose .....

grazie MariaPia son contenta

Antonella

Antonella

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Antonella provate a cena....deliziose .....:wink:

Creato da MariaPia66 il 12. settembre 2016 - 18:21.

Antonella provate a cena....deliziose .....

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MariaPia66 ha scritto:...

Creato da occhidimandorla il 9. settembre 2016 - 12:22.

MariaPia66 ha scritto:
Ricetta salvata grazie!

Grazie MariaPia fammi sapere!

Antonella

Antonella

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Ricetta salvata grazie! :smile:

Creato da MariaPia66 il 8. settembre 2016 - 14:32.

Ricetta salvata grazie!

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Magat ha scritto:...

Creato da occhidimandorla il 7. settembre 2016 - 10:08.

Magat ha scritto:

Fatte oggi a pranzo aggiungendo un po di patate e non avendo prezzemolo ho usato qualche ago di rosmarino.... Buone buone...

Grazie carissima, qualsiasi aroma va bene! hai messo anche le patate! e brava Maurizia

Antonella

Antonella

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(senza oggetto)

Creato da Magat il 7. settembre 2016 - 08:16.

Fatte oggi a pranzo aggiungendo un po di patate e non avendo prezzemolo ho usato qualche ago di rosmarino.... Buone buone...

Magat

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Ciao Zoila io ho messo il

Creato da occhidimandorla il 6. luglio 2015 - 23:15.

Ciao Zoila"> io ho messo il marsala secco! prova e fammi sapere grazie! ciaooo
Antonella

Antonella

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ciao scusami marsala di che

Creato da zoila il 6. luglio 2015 - 15:54.

ciao scusami marsala di che tipo@@secco?grazie mille ciaooooooo

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Ciao Eliana grazie mi

Creato da occhidimandorla il 25. giugno 2015 - 14:03.

Ciao Eliana grazie mi dispiace che ti sono un pò spappolate il tempo è indicativo magari le carote erano molto tenere oppure erano tagliate a rondelle molto sottili, cmq fa piacere che sono state di tuo gradimento grazie

Antonella

Antonella

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Buonissime! Davvero

Creato da Eliana2 il 25. giugno 2015 - 01:31.

Buonissime! Davvero delicate! Purtroppo mi si sono un po' spappolate alla fine della cottura. La prossima volta proverò a lasciarle nel varoma meno di 30 minuti, in modo da toglierle ancora un po' durette, pronte per la rosolatura finale

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grazie fammi

Creato da occhidimandorla il 18. maggio 2015 - 15:34.

grazie fammi sapere!!">

Antonella

Antonella

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Nasina ha scritto: mi

Creato da occhidimandorla il 18. maggio 2015 - 15:32.

Nasina
mi strapiace!!! ma con l'alcol non la posso fare devo aspettare
quando provi mi fai sapere!! posso dirti che, a casa mia marito e figli concordi nel dire ottima ricetta!!

Antonella

Antonella

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mi strapiace!!! ma con

Creato da Nasina il 17. maggio 2015 - 11:28.

mi strapiace!!! ma con l'alcol non la posso fare devo aspettare

Donatella "velocità spiga"

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mi strapiace!!! ma con

Creato da Nasina il 17. maggio 2015 - 11:28.

mi strapiace!!! ma con l'alcol non la posso fare devo aspettare

Donatella "velocità spiga"

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