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Crocchette di verdure


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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 250 grammi zucca
  • 250 grammi patate
  • 150 grammi carote
  • 100 grammi piselli
  • 600 grammi acqua
  • 50 grammi parmigiano
  • 125 grammi ricotta
  • 1 uovo
  • 100 grammi pangrattato
  • q.b. sale
  • 30 grammi olioevo

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    50min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Pulire le verdure, lavarle e metterle nel varoma; versare l’acqua nel boccale, posizionare il varoma e cuocere 20-25 minuti temperatura varoma vel 1. A cottura ultimata mettere nel boccale pulito le patate, la zucca e le carote: 10 sec vel 5. Unire la ricotta, l’uovo, il parmigiano e un pizzico di sale, 50 gr di pangrattato e amalgamare: 20-30 sec antiorario vel 4. Aggiungere i piselli e mescolare: 10 sec antiorario vel 3. Formare con l’impasto delle crocchette leggermente schiacciate, passarle nel pane grattugiato rimasto e sistemarle nella teglia. Cospargerle di olio extravergine d’oliva ed infornare a 180° per 15-20 minuti.

    Nota: ricetta della mia mamma adattata per il bimby

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatte questa sera...ed ho

    Creato da ALEMIA il 22. maggio 2015 - 01:28.

    Fatte questa sera...ed ho sostituito zucca con zucchine....eccezionali... Love

     

    grazie mille..di queste ricette semplici e sane...

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  • dolcelilly ha scritto: Ciao

    Creato da laura14 il 15. febbraio 2015 - 12:03.

    dolcelilly

    Ciao Laura,

    E' la terza volta che faccio le tue crocchette. Mi e' sembrato carino farti sapere che alla mia famiglia sono piaciute molto. Sono buone e sane!

    Grazie per avere condiviso la tua ricetta

     

    Scusa è da un po' che non mi collego, mi fa piacere che vi siano piaciute.

    Grazie

    Laura

     

     

     

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  • Ciao Laura, E' la terza volta

    Creato da dolcelilly il 28. gennaio 2015 - 21:12.

    Ciao Laura,

    E' la terza volta che faccio le tue crocchette. Mi e' sembrato carino farti sapere che alla mia famiglia sono piaciute molto. Sono buone e sane!

    Grazie per avere condiviso la tua ricetta

     

    MarcyDough mode

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  • mi ispirano molto.....

    Creato da fi0507 il 17. novembre 2014 - 11:20.

    mi ispirano molto.....

    Laura 70+gfi

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