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Gloria87
published: 17-01-2012
modificata: 05-10-2017
PEPERONATA .. (Con Patate) Ricetta non testata
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Ingredienti
PEPERONATA .. (Con Patate)
- 400 g peperoni, (io ne ho usati 2 rossi e 2 gialli)
- 1 cipolla
- 400 g olio
- 3-4 patate, (le mie erano piccoline)
- q.b. basilico
- 500 g passata di pomodoro
- q.b. sale
-
6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tritate la Cipolla 4 sec vel. 4;
- Aggiungi l'olio 3-4 min 100° vel. 1;
- Aggiungi i peperoni tagliati a tocchetti. 10 min 100°
"antiorario" vel.
"velocità soft" ; - Aggiungere le patate tagliate a cubetti, la passata di pomodoro, sale o dado bimby e basilico. 15 min 100° "antiorario" vel. "velocità soft" ;
- Poi altri 10 min. Varoma vel. "antiorario" "velocità soft" (ho prolungato i tempi di cottura.. perche preferisco patate e peperoni molto morbidi). Buon Appetito..
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoHo visto he la ricetta è per il Tm31 io ho il...
Ho visto he la ricetta è per il Tm31 io ho il
TM 6 non cambia nulla vero??
Stevenmollyno: ma... io penso che volesse scrivere...
Stevenmollyno: ma... io penso che volesse scrivere 40 gr, io sono andata ad occhio con l'olio perché troppo unta non mi piace
Provata ieri sera: unica cosa mi pare che 400 gr...
Provata ieri sera: unica cosa mi pare che 400 gr di olio siano troppi!!!!!!!
Io ne ho utilizzati 100 e ho messo anche un paio di spicchi di aglio.
Buonissima ma ancora troppo "unta - oliosa".
Sicuramente é da ricedere la quantità di olio indicata in ricetta.
Grazie comunque per le indicazioni
Stefano
l' altra sera avevo dei peperoni piangenti in...
l' altra sera avevo dei peperoni piangenti in frigo
ho pensato subito a questa ricetta, tra l' altro ho aggiunto pure una piccola zucchina che avevo da smaltire, risultato finale: una squisitezza 
sicuramente la rifaro' altre volte, visto che e' anche molto veloce da fare 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Ottima. Consigliata. Aggiustare la cottura in base...
Ottima. Consigliata. Aggiustare la cottura in base alla consistenza/qualità delle patate.
Provata ieri sera per la prima volta (da notare...
Provata ieri sera per la prima volta (da notare che era la prima volta in assoluto che preparavo la peperonata!), è venuta assolutamente squisita!
Alla fine ho aggiunto altri 10 minuti a 100 gradi perchè le patate erano ancora un pochino dure.
Io però di olio ne ho usati solo 40 grammi...
Comunque, voto 10 e lode!
Buona, ho allungato i tempi di cottura perché le...
Buona, ho allungato i tempi di cottura perché le patate erano un po' crude. Ho messo 40g di olio
Scusate ma 400g di olio non sono troppi?
Scusate ma 400g di olio non sono troppi?
Fatta stasera, veramente ottima, ho fatto tutto al...
Fatta stasera, veramente ottima, ho fatto tutto al varoma, mezz'ora. Ottima. Grazie ricetta salvata.
Veramente buona. Ho prolungato di 5 minuti il...
Veramente buona. Ho prolungato di 5 minuti il tempo Varoma per farla venire un pò più cotta. Da rifare Grazire
Ricetta perfetta. ho fermato la cottura a 15...
Ricetta perfetta. ho fermato la cottura a 15 minuti dopo aver aggiunto le patate perchè le verdure erano cotte ma nè molli nè troppo croccanti. grazie veramente perchè è stata una delle prime ricette che ho fatto con il bimby acquistato da poco.
ciao ilaria.. sono contenta
ciao ilaria.. sono contenta che ti sia piaciuta..
a me piace proprio molto morbida.. ti consiglio di accorciare i tempi la prossima volta 
Grazie x aver provato la mia ricetta.
Buona GIORNATA
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Ottimo il sapore!! Un po'
Ottimo il sapore!! Un po' troppo morbida per i miei gusti...la prossima volta accorcerò i tempi!
(No subject)
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buoniussima l'ho mangiata
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Sai che ieri mi hai fatto
Sai che ieri mi hai fatto venire voglia di peperonata e me la sono fatta anche io, però senza patate perchè sono a regime limitato di carboidrati.
Ti devo ringraziare perchè con la peperonata mi hai dato anche l'idea su cosa portarmi oggi a pranzo al lavoro.
Non vedo l'ora di mangiarlaaaaaaaaaaaaa ho una fame.
Daniela sta cucinando col Tm5
Grazie.. spero ti piaccia..
Grazie.. spero ti piaccia..
poi regolati tu, per il tempo di cottura..
a me piace tutto piu morbido.. però se tu li preferisci "più al dente" ,diminuisci il tempo di cottura al Varoma.. 
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la proverò appena compro i
la proverò appena compro i peperoni. questa è una ricetta che fa mia mammaa ma è tutto fritto e soffritto!!!! ......non la faccio mai. questa si può cucinare tranquillamente. grazie!!!!
Elisabetta