Pesto di portulaca è un ricetta creata dall'utente grazia.5. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pesto di portulaca

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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Pesto di portulaca

160 grammi Foglioline di portulaca
50 grammi mandorle
50 grammi olio extravergine di oliva
1 Spicco di aglio
1 Mazzetto di basilico
1 succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino sale

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6

2min

Preparazione 2min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Insalate Condimenti Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Primavera Estate Autunno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Vegan Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Antipasti

Preparazione della ricetta

Lavare e asciugare le foglie di portulaca e di basilico.

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 10 secondi velocità 7.

Conservare in vasetti di vetro in frigo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può preparare il pesto di portulaca in estate e conservano in freezer. Va bene per condire bruschette o tartine. Se non si desidera mettere il limone va bene anche per condire la pasta (spaghetti o trenette).
Questo pesto può essere consumato entro una settimana.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.