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1 Polpette vegetariane (senza uova)

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Polpette vegetariane (senza uova)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

0 g

300g patate (250g da cotte)

  • 300 grammi patate
  • 2 carote
  • 2 zucchine
  • 250 grammi broccoli
  • 1 cipolla

120 grammi di couscous

q.b. pangrattato

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Frullate tutte le verdure.

    Mettete poi le verdure a cuocere con un cucchiaio di olio, un po' d'acqua e sale (o dado bimby) mettendo nel cestello del vapore le patate tagliate a piccoli tocchetti per 20 min.

    Unite le patate alle vedure, vel. 4 - 1 min.

    Aggiungete il couscous, vel. velocità soft 1 min.

    Lasciate che il couscous assorba l'acqua e fate intiepidire.

  2. Formate con le mani tante polpettine, passatele nel pangrattato e cuocetele in una padella antiaderente con un filo d'olio qualche munito per lato, stando attenti a non farlo bruciare. 

    Oppure mettetele su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo ventilato a 180° per una ventina di minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

 preparatele in anticipo, così saranno molto più compatte

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • velocità 1 o

    Creato da enigma80 il 15. gennaio 2014 - 13:22.

    velocità 1 o velocità soft

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  • Si, questo l avevo capito. Li

    Creato da dennyge il 15. gennaio 2014 - 12:44.

    Si, questo l avevo capito. Li cuocio a varoma per 20m .....e. Che velocità imposto?

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  • Le metti nel con l'acqua,

    Creato da enigma80 il 15. gennaio 2014 - 12:30.

    Le metti nel coperchio chiuso con l'acqua, poi sopra ci posizioni il cestello del vapore con le patate tmrc_emoticons.)

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  • Le verdure una volta frullate

    Creato da dennyge il 15. gennaio 2014 - 12:26.

    Le verdure una volta frullate hai scritto che devono cuocere. Ma come? 

    Grazie

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  • Potete sostituire il

    Creato da enigma80 il 11. gennaio 2014 - 10:28.

    Potete sostituire il cavolfiore con i broccoli

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