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Zucchine tonde vegetariane


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 4 zucchine tonde
  • 1 patata media
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai scamorza affumicata grattuggiata
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 1 spicchio aglio
  • 1 panino integrale secco
  • 1/2 misurino di latte

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tagliare la testa delle zucchine e svuotarle, io le metto a bagno in acqua e limone per non farle annerire.

    Nel boccale tritare (vel.7 / 1 min) il pane tagliato a pezzetti, aggiungere il prezzemolo, l’aglio, il sale, il pepe, l’uovo, la ricotta affumicata, l’interno della zucchina e il latte. Tenere da parte

    Cuocere nel vassoio del Varoma la patata tagliata a tocchetti 10 min/Varoma. 

    Una volta cotta la patata amalgamare il tutto, riempire le 4 calotte di zucchine, coprirle con la loro testa e cuocerle in forno per 30 minuti a 170°.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bellissima ricetta l'ho letta

    Creato da manumafa il 10. novembre 2014 - 09:30.

    Bellissima ricetta l'ho letta solo oggi ma la provo immediatamente grazie tmrc_emoticons.p

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 9. novembre 2014 - 23:37.

    Complimenti per la prima pagina! Molto invitante!


    Luca

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  • Ottima idea che si presta

    Creato da Luida il 9. novembre 2014 - 10:55.

    Ottima idea che si presta anche a moltissime varianti. compresa la possibilità di friggere, prima di riempirla, la zucchina "contenitore" , per chi predilige i sapori più decisi. Grazie! Da provare al più presto....

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