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Bombe ripiene

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

35 persona/persone

Bombe ripiene

  • 600 g farina
  • 2 uova
  • 60 g burro
  • 60 g zucchero
  • 300 g latte
  • 25 g lievito di birra, (un cubetto)
  • 30 g acqua vite
  • 1 scorza arancio
  • 1/2 bustina lievito
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere la scorza di arancio con 150g della farina e zucchero, polverizzare a vel.TURBO/20 sec;
  2. Aggiungere con lame in movimento 150g latte, il lievito di birra, e burro 2min.vel2;
  3. Aggiungere farina, acquavite 30sec/vel.5;
  4. Con lame in movimento inserire uova 5min/vel velocità spiga;
  5. Nel frattempo aggiungere latte e bustina lievito;
  6. Mettere a lievitare l'impasto 1 ora, dopo fare le palline;
  7. Lasciar lievitare ancora per 1 ora le palline e poi friggere.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provate molto buone! Grazie mille

    Creato da vfpoldo il 5. novembre 2017 - 20:03.

    Provate molto buone! Grazie mille

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  • Che tipo di farina si deve

    Creato da 1979anna il 22. giugno 2015 - 11:07.

    Che tipo di farina si deve usare? L impasto può euusato per creare tipo krafen? La morbidezza la mantengono?

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  • si possono fare ripiene con

    Creato da stella-75.... il 29. giugno 2014 - 00:53.

    si possono fare ripiene con la crema?

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  • Da provare davvero

    Creato da Giuseppe 1969 il 27. maggio 2014 - 08:21.

    Da provare davvero tmrc_emoticons.D

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