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Cheesecake rosa monoporzione


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Cheesecake rosa monoporzione

  • 110 grammi ricotta
  • 110 grammi philadelphia
  • 55 grammi yogurt greco
  • 60 grammi zucchero
  • 4 grammi agar agar
  • 35 grammi acqua
  • 350 grammi panna fresca liquida
  • 1 aroma vaniglia
  • 6 cubetti ananas
  • 6 cerchietti di pan di Spagna
  • 6
    4h 20min
    Preparazione 4h 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire la farfalla nel versare la panna fredda e montare 2m v3, togliere la farfalla e trasferire in ciotola, tenere in frigo
    Nel pulito e asciutto con farfalla mettere agar agar, acqua 4m 60° v3
    Aggiungere ricotta, philadelphia, yogurt, zucchero e vaniglia, mescolare 2m v3,5
    Togliere la farfalla e versare il composto nella ciotola della panna, mescolare delicatamente
    Nello stampo a forma di rose, fare uno strato di crema, posizionare al centro un pezzo di Ananas, continuare con la crema fino al bordo e completare con un cerchietto di pan di Spagna della stessa dimensione. Tenere in freezer 4h.
    Trascorso il tempo sformare le rose, posizionare su vassoio e decorare con spray effetto vellutato giallo o secondo il proprio gusto. Servire freddi.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Usare uno stampo prescelto di varie forme e decorare a piacere, spazio alla fantasia
E consigliabile preparare la sera prima e tenere in freezer tutta la notte, poi decorare e tenere ancora in freezer, uscire un'ora prima di servire


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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