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1 Ciambelline fritte al profumo di cannella e vaniglia

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Ciambelline fritte al profumo di cannella e vaniglia

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 400g farina
  • 150g zucchero
  • cannella qb
  • 130g latte
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito di birra
  • 1 baccello vaniglia
  • 1 bustina vanillina
  • 50g burro
  • 1 pizzico sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    3h 0min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto
    1. Mettere nel boccale lo zucchero:10 sec vel 10,togliere e tenere da parte.
    2. Mettere nel boccale latte i semi del baccello di vaniglia e lievito:1 min 37ºvel. 3
    3. Aggiungere le uova,il burro ,lo zucchero,la farina,il pizzico di sale , è un po' di cannella e impastare: 2 min vel.spiga.
    4. prendere l'impasto e trasferirlo in una ciotola e far lievitare 30 minuti. Dall'impasto ricavare delle palline di 100g l'una e far lievitare per 2 ore su una placca da forno foderara di carta forno. Con l'indice infarinato praticare il foro della ciambellina sulla pallina.
    5. friggerle in abbondante olio di semi.
    6. in un piatto unire un zucchero q.b ,vanillina e cannella q.b e mescolare, rotolare le ciambelline ancora calde.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Potete farcirle secondo i vostri gusti 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatte e con nutella

    Creato da lellahd il 5. dicembre 2015 - 22:32.

    fatte e con nutella mmmmmm.......grazie  Cooking 10


    Lellahd

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  • angela270589 ha scritto: Io

    Creato da fairysab il 25. agosto 2015 - 22:53.

    angela270589

    Io le ho farcite con crema pasticciera 

    graziee mille!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Io le ho farcite con crema

    Creato da angela270589 il 25. agosto 2015 - 17:07.

    Io le ho farcite con crema pasticciera 


    angela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto golose!Ma te quale

    Creato da fairysab il 25. agosto 2015 - 01:47.

    Molto golose!Ma te quale ripieno hai usato??


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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