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Crostata alla crema di limone

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Ingredienti

1 bottiglia/bottiglie

Crostata alla crema di limone

PER LA FROLLA

2 uova
100 grammi zucchero
340 grammi farina
80 grammi olio di girasole
1/2 bustina lievito in polvere

PER LA CREMA AL LIMONE

2 uova
30 grammi amido di mais
500 grammi latte
100 grammi zucchero
1 limone, la buccia di tutto il limone e il succo solo di mezzo

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Preparazione
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Preparazione della ricetta

Preparazione della crema

Inserire nel boccale zucchero e buccia di limone azionare 10 sec. Vel. 10.

Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti a parte il succo di limone azionare per 7 min. Vel. 4 a 90 gradi. Versare in una pirofila e aggiungere il succo del limone e mescolare con un cucchiaio e lasciare riposare.

Preparazione frolla

Inserire nel boccale pulito tutti gli ingredienti azionare a vel. 5 per 1 minuto. Prendere l’impasto e stenderlo su una teglia per crostata, versare la crema e formare sopra la solita griglia.

Cuocere per 40 min. a 180 gradi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se la frolla risultasse troppo secca aggiungere un po’ di olio in piu’

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.