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le ciambelle di rose

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 450 grammi farina
  • 450 grammi patate lesse
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 2 uova
  • 30 grammi zucchero
  • 100 grammi burro morbido
  • 1 pizzico di sale
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  • 6
    2h 0min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    esecuzione:

  1. mettere nel coperchio chiusola farina con le patate lesse a pezzi 10sec./vel.5. Unire il lievito ,le uova ,lo zucchero, il burro e il sale:3min./coperchio chiuso/velocità spiga

    Fare lievitare l'impasto in una ciotola per 30 minuti ,poi formare delle piccole palle e schiacciarle leggermente ,con un dito fare il buco centrale lascia lievitare per circa un ora e mezzo.

    Friggere in olio bollente, farle sgocciolare su carta assorbente e cospargerle di zucchero semolato. Successo assicurato!!!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se l'impasto risultasse troppo appiccicoso aggiungere un po' di farina senza esagerare perchè comunque le ciambelle vengono più morbide.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena fatte e sono SUPER! Ricetta semplice e...

    Creato da Amersill il 17. agosto 2022 - 22:32.

    Appena fatte e sono SUPER! Ricetta semplice e squisita. Con queste dosi si ottengono 10/12 ciambelle. Le ho fritte tutte ma ne ho consumato 3, le altre provo a consumarle nei giorni seguenti per vedere quanto si conservano, e qualcuna la congelerò già fritta. Grazie per aver condiviso con noi questa meraviglia!

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  • Ciao scusa ma si possono

    Creato da pinciopino il 10. ottobre 2014 - 00:37.

    Ciao scusa ma si possono cuocere in forno invece di friggerle?

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  • buone, ottime brava

    Creato da lucs il 12. giugno 2014 - 00:23.

    buone, ottime brava

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  • Ottime, brava!

    Creato da Tea- il 3. giugno 2014 - 02:15.

    Ottime, brava!


    Teresa F.

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  • Sammy2504 ha

    Creato da Tea- il 3. giugno 2014 - 02:14.

    Sammy2504

    Buongiorno a tutte.. volevo provare questa ricetta.. Ma non va aggiunta acqua o latte?? Come si può fare un impasto solo di farine e patate senza acqua?? Qualcuno l'ha già provata??

    E' come per gli gnocchi,  non si aggiunge nessun liquido...sono ottime!

     


    Teresa F.

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  • Buongiorno a tutte.. volevo

    Creato da Sammy2504 il 31. gennaio 2014 - 09:56.

    Buongiorno a tutte.. volevo provare questa ricetta.. Ma non va aggiunta acqua o latte?? Come si può fare un impasto solo di farine e patate senza acqua?? Qualcuno l'ha già provata??

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