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MUFFINS BANANA E CIOCCOLATA _ senza zucchero

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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

MUFFINS BANANA E CIOCCOLATA _ senza zucchero

2 banane mature
130 g farina tipo 2
1 uovo
30 g olio di oliva
40 g gocce di cioccolata fondente
1+1/2 cucchiaino cremor tartaro
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio

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6

30min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
9
Ricette sane

Preparazione della ricetta

Preparazione

Inserire nel boccale le banane a pezzi e ridurle in poltiglia 30 sec/vel.3
Unire tutti gli altri ingredienti, escluse le gocce di cioccolata, e amalgamare 30 sec/vel.4-5
Unire le gocce di cioccolata 30 sec/vel 3 antiorario
Dustribuire il composto in 8-9 stampi per muffins o pirottini e riempirli fino a 1/2cm dal bordo
Infornare a 170° ventilato per circa 20 minuti. Fare la prova con lo stuzzicadenti per verificare la cottura.

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