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Pancakes con gocce di cioccolato


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Pancakes con gocce di cioccolato

  • 60 grammo burro
  • 320 grammo latte
  • 2 uova
  • 40 grammo zucchero
  • 200 grammo farina
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 90 grammo gocce di cioccolato fondente
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare i pancakes bimby, mettere nel boccale il burro e scioglierlo 2 min/70°/vel.1

    Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero, la farina, il lievito in polvere e il sale, mescolare 15 sec/ vel.5.

    Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente con la spatola.

    In una tentola antiaderente sciogliere un cucchiaio di burro.

    Appena soffriggerà leggermente mettere un mestolo di pastella e cucere 2 minuti fino a quando il pancake si colorerà. Girare il pancake e cuocere un altro minuto.

    Appoggirae su una teglia ricopera da carta da forno e tenere al caldo.

    Ripetere il procedimento fino al termine della pastaella.

    Servire caldi e guarnire a piacimento
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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