Ingredienti
20 fetta/fette
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 70 g latte
- 70 g olio di semi
- 140 g farina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- q.b. Colorante alimentare
Farcitura
- 1 barattolo Nutella
- 500 g panna montata
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6
2h 20min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Inserire lo zucchero nel "coperchio chiuso" 10 sec vel 10
aggiungere la uova velocità 5 "antiorario" finché non saranno ben assorbite dallo zucchero.
inserire nel "coperchio chiuso" latte, olio, farina, lievito e colorante 1 min vel 5 "antiorario" .
Imburrare uno stampo circolare da 22 cm e versarvi il composto, cuocere in forno 25 min a 180 gradi.
Si può raddoppiare la dose di un disco e alla fine dividere l'impasto in 3 parti per avere dei dischi più sottili, senza bisogno poi di essere ritagliati. Colorando ogni parte di 3 colori diversi. Velocizzeremo così il procedimento e avremo risparmiato anche sugli ingredienti.
Farcitura
Versare la panna nel boccale inserire la farfalla e montare per circa 3 minuti a vel 3-4
Ora bagnare il primo disco con il succo di frutta
Spalmare con la nutella ben sciolta
Fare uno strato con la panna e coprire con il secondo disco e ripetere il procedimento per tutti i dischi che avete fatto.
Preparazione di un disco
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Decorare con panna montata o con una ganche al cioccolato montando la panna assieme al cioccolato bianco fuso.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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