- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 500 grammi farina
- 300 grammi zucchero
- 100 grammi margarina, tipo Valle
- 3 uova, + 1 sopra per spennellare
- 1 bustina lievito pane angeli
- 1 bustina vanillina
- 1 limone
- 25 grammi liquore dolce, tipo limoncello o strega
- codette colorate qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero con la margarina ammorbidita per 45 sec. vel 4.Aggiungere le uova, la vanillina e il limoncello per 1 m. vel 4.
Aggiungere la farina per 1 m vel
"velocità spiga" Aggiungere il Pan Degli Angeli e contemporaneamente la spremuta di limone 1 m vel
"velocità spiga" .Mettere il composto su una spianatoia infarinata formare delle ciambelle e riporre su carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto, aggiungere le codette colorate, infornare a 180 ° statico per 10 m. devono risultare morbidi
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Il composto risulterà molto molle, non aggiungere farina altrimenti si rischia di alterare la morbidezza dei taralli.
Questa ricetta è stata tramandata da mia nonna a mia mamma, e di conseguenza a me, è usanza fare questi taralli per la Pasqua.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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