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Taralli di mamma Rosa - contest


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 500 grammi farina
  • 300 grammi zucchero
  • 100 grammi margarina, tipo Valle
  • 3 uova, + 1 sopra per spennellare
  • 1 bustina lievito pane angeli
  • 1 bustina vanillina
  • 1 limone
  • 25 grammi liquore dolce, tipo limoncello o strega
  • codette colorate qb
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero con la margarina ammorbidita per 45 sec. vel 4.

    Aggiungere le uova,  la vanillina e il limoncello per 1 m. vel 4.

    Aggiungere la farina per 1 m vel velocità spiga

    Aggiungere il Pan Degli Angeli e contemporaneamente la spremuta di limone 1 m vel velocità spiga.

    Mettere il composto su una spianatoia infarinata formare delle ciambelle e riporre su carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto, aggiungere le codette colorate, infornare a 180 ° statico per 10 m. devono risultare morbidi

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Il composto risulterà molto molle, non aggiungere farina altrimenti si rischia di alterare la  morbidezza dei taralli.

Questa ricetta è stata tramandata da mia nonna a mia mamma, e di conseguenza a me, è usanza fare questi taralli per la Pasqua.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • bellissima prima pagina Giusy!

    Creato da fairysab il 10. maggio 2019 - 23:37.

    Love bellissima prima pagina Giusy!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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