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Torta al profumo di mandarino al varoma🍊


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Torta al profumo di mandarino al varoma🍊

  • 200 grammo zucchero
  • 5 uova
  • 144 grammo olio di semi
  • 2 scorza di mandarini, oppure 1 scorza di limone o arancia
  • 8 grammo lievito per dolci
  • 150 grammo farina 00
  • 10 grammo latte
  • 800 grammo acqua
  • farina q.b. per infarinare teglia
  • burro per imburrare teglia
  • zucchero a velo q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. 1.Imburrare e infarinare lo stampo

    2.Mettere nel coperchio chiuso la scorza di mandarino (evitando parte bianca) e 200 gr di zucchero polverizzare: 10 sec/velocità 10

    3.Aggiungere 5 uova, 10 gr di latte, 150 gr di farina 00, 144 gr di olio di semi di girasole, 8 gr di lievito per dolci, e impastare a 2 min/velocità 6


    4.Versare l'impasto nello stampo e inserire la ciambella all'interno del recipiente e chiudere con il coperchio. Mettere da parte.

    5.Sciacquare il coperchio chiuso e versare 750 gr di acqua, posizionare il Varoma e cuocere a vapore: 60 min/Varoma/velocità 1

    6.Togliere con attenzione il Varoma e fare raffreddare 10 minuti prima di sformare.

    7.Spolverizzare con dello zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Stampo da forno 21cm
    Stampo da forno 21cm
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Consiglio

Consiglio: a piacere si accompagnare la torta con della confettura a proprio gusto o Nutella.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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