Torta bianca senza tuorli è un ricetta creata dall'utente framarty. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta bianca senza tuorli

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

200 grammi farina 00
70 grammi fecola di patate
200 grammi burro
150 grammi zucchero semolato
5 albumi
1 bustina lievito per dolci
1 limone

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6

45min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Lavorate il burro morbido a pezzi nel "coperchio chiuso" con lo zucchero semolato per 20 sec vel 4. Aggiungete un pizzico di sale,fecola e farina setacciata con il lievito aggingendo una alla volta gli albumi.nel frattempo lavorate a velocità 4/5. Alla fine unite la scorza del limone grattuggiata.Infornate in forno caldo a 180° per 40'.Sfornate ,fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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