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Torta caprese

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4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 300 grammi cioccolato fondente 70%
  • 300 grammi mandorle
  • 170 grammi zucchero
  • 4 uova
  • 70 grammi burro
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • q.b. zucchero a velo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Torta caprese

  1. Tritare le mandorle 30" velocità 6 e mettere da parte.

    Tritare il cioccolato 20" velocità 6, spatolare e se necessario dare qualche secondodi turbo e mettere da parte.

    Nel boccale aggiungere le uova, il burro a pezzetti, lo zucchero, sale e bicarbonato 30" vel.5.

    Aggiungere mandorle e cioccolato 20" vel.5

    Versare in uno stampo di 24cm e infornare a 160° per 60' in forno statico. lasciare raffreddare bene e spolverizzare con zucchero a velo

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

servire col tè o con del buon rum

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • [Semiva] Fatta,

    Creato da Tulipanomare il 29. gennaio 2016 - 10:19.

    [Semiva]

    Fatta, buonissima

    Benissimo tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per il consiglio, ti

    Creato da Roberta palazzi il 24. gennaio 2016 - 21:29.

    Grazie per il consiglio, ti farò sapere!


    Roberta P.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta, buonissima 

    Creato da Semiva il 24. gennaio 2016 - 11:36.

    Fatta, buonissima  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • [La Simo Pestifera] Ciao....

    Creato da Tulipanomare il 23. gennaio 2016 - 17:53.

    [La Simo Pestifera]

    Ciao.... la foto... non è che per caso l'hai presa in prestito da qui e opportunamente ritagliata?

    http://www.alimentazionesana.info/2015/04/17/torta-caprese-al-cioccolato-senza-glutine/

    perchè sembra tanto ..... 

    Il forum consente solo foto proprie, come specificato nella Nettiqurette che hai sicuramente letto e sottoscritto quando hai aderito alla community...

    Il Team dopo le verifiche del caso rimuoverà la foto... scusa il disturbo a presto

    Sì, chiedo scusa. Come posso rimuovere la foto?  Non avevo fatto la foto della torta che avevo preparato e non mi piaceva lasciare lo spazio vuoto.Evidentemente mi è sfuggito questo passaggio nella lettura del regolamento. Non si ripeterà più.

    Saluti

    Anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao.... la foto... non è che

    Creato da La Simo Pestifera il 22. gennaio 2016 - 16:56.

    Ciao.... la foto... non è che per caso l'hai presa in prestito da qui e opportunamente ritagliata?

    http://www.alimentazionesana.info/2015/04/17/torta-caprese-al-cioccolato-senza-glutine/

    perchè sembra tanto ..... 

    Il forum consente solo foto proprie, come specificato nella Nettiqurette che hai sicuramente letto e sottoscritto quando hai aderito alla community...

    Il Team dopo le verifiche del caso rimuoverà la foto... scusa il disturbo a presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • [Semiva] Questa è la torta

    Creato da Tulipanomare il 22. gennaio 2016 - 01:43.

    [Semiva]

    Questa è la torta preferita di mio marito, stasera se riesco la provo

    Te la consiglio. Il burro è davvero poco rispetto alle altre ricette.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • [Roberta palazzi] Proverò

    Creato da Tulipanomare il 22. gennaio 2016 - 01:41.

    [Roberta palazzi]

    Proverò sicuramente questa ricetta il prima possibile!

    Ciao, fammi sapere che ne pensi. Io mi trovo benissimo con questa ricetta, è quella che ha meno burro e resta comunque molto umida. Fai però attenzione al forno. Se è molto potente un'ora potrebbe essere troppo.Ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Proverò sicuramente questa

    Creato da Roberta palazzi il 22. gennaio 2016 - 01:00.

    Proverò sicuramente questa ricetta il prima possibile!


    Roberta P.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questa è la torta preferita

    Creato da Semiva il 21. gennaio 2016 - 14:07.

    Questa è la torta preferita di mio marito, stasera se riesco la provo

    Accedi o registrati per inviare commenti