Ingredienti
6 porzione/porzioni
Torta di mele super rapida
- 180 grammi zucchero
- 1 uova
- 125 grammi burro
- 3 mele, Granny Smith per un sapore più deciso o qualsiasi altra
- 1/2 bustina lievito
- 300 grammi farina
- 1 cucchiaino cannella, (opzionale)
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6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
1. Accendere il forno per pre-riscaldarlo, preparare una tortiera (io ho utilizzato una tortiera a ciambella).
2. Sbucciare le mele e tagliarle in 4 parti.
3. Inserire il burro a pezzi, farlo fondere a 60 gradi, alla velocità 4 per 3 minuti.
5. Mettere in una ciotola la farina con il lievito e mescolare.
6. Aggiungere la farina col lievito e tutti gli ingredienti nel boccale.
7. Frullare a velocità 5 per 30 secondi, o anche meno se volete che la mela rimanga in pezzi più grandi.
8. Versate l'impasto nella tortiera e infornate per 40 minuti a 180 gradi.
È una torta dal sapore semplice, adatta alla colazione o merenda. Non mettete la cannella se non vi piace. Ma se invece sì quando la torta è ancora calda cospargetela di zucchero a velo alla cannella preparato tritando zucchero semolato e cannella per pochi secondi a velocità massima.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ho preso questa ricetta da un sito australiano di ricette.
Consiglio di mescolare il lievito con la farina prima di metterlo nel boccale perchè mi è capitato con un'altra torta che se messo direttamente nel boccale con anche altri ingredienti liquidinon si amalgamasse bene, ma se a voi non capita o avete particolarmente fretta saltate questo step
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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