Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Piatti unici
  3. CAPONATA A MODO MIO


1 CAPONATA A MODO MIO

2 Piatti unici ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CAPONATA A MODO MIO

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 scalogno
  • 50 g Olio evo d'oliva
  • 2 peperoni misti
  • 1 melanzana grande
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 3 cucchiaini sale
  • 40 g zucchero
  • 40 g aceto balsamico
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelcoperchio chiuso lo scalogno pulito e tritare 3 sec / vel 5 poi aggiungere l' olio e insaporire per 3 min/120°/ vel1.

    Aggiungere le versure tagliate a cubetti , il sale lo zucchero e l'aceto balsamico e cuocere 25min/ varoma/ antiorario vel velocità soft senza misurino . 

    Se vi sembra ancora troppo il sughetto che si crea continuare per altri 5/8 min .

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Tagliare le carote e le patate a cubetti piccoli.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 31. marzo 2023 - 17:22.

    Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho aggiunto zucchine e un po' di concentrato di...

    Creato da zoila il 31. marzo 2023 - 17:19.

    Ho aggiunto zucchine e un po' di concentrato di pomodoro il resto come da ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sto preparando

    Creato da zoila il 31. marzo 2023 - 15:48.

    Sto preparando

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissima Prossima volta

    Creato da LORYNDA87 il 13. aprile 2016 - 10:04.

    Buonissima

    Prossima volta farò più grandi pezzi melanzane...si sono spappolate...ma cmq deliziosa...ricetta seguita alla lettera

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da Rita.86 il 19. dicembre 2015 - 10:03.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Rita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima!

    Creato da danielamedugno il 17. dicembre 2015 - 15:25.

    Ottima!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissima

    Creato da danielamedugno il 17. dicembre 2015 - 15:23.

    Buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissima

    Creato da danielamedugno il 17. dicembre 2015 - 15:23.

    Buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • l`ho rifatta più volte ...é

    Creato da Rita.86 il 8. dicembre 2015 - 00:20.

    tmrc_emoticons.) l`ho rifatta più volte ...é squisitissima 


    Rita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • la provero nn appena gli

    Creato da lellahd il 4. dicembre 2015 - 22:22.

    la provero nn appena gli ortaggi saranno di stagione  tmrc_emoticons.;) sono sicura che sara' buonissima 


    Lellahd

    Accedi o registrati per inviare commenti