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Frittata con wurstel

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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Frittata con wurstel

1 pacchetto Wurstel di pollo
4 uova
q.b. sale fino
q.b. Parmigiano reggiano senza lattosio
1 litro acqua

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6

40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Pranzo Cena

Preparazione della ricetta

Nel

ho messo i wurstel A tocchetti e ho avviato la modalità

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Adesso prendo un piatto fondo e sbatto le uova con parmigiano reggiano senza lattosio è un pochino di sale in modo energetico da fargli fare la schiuma.

Prendo un foglio di carta forno e lo bagno leggermente sotto l'acqua e prima di adagiarlo Sul fondo del varoma lo strizzo.

Nel varoma ricoperto da carta forno verso le uova di battute sistemandole per bene con la spatola. Avvio il Bimby 25-30 min varoma vel.1.

A fine cottura e apro con cura il varoma e se dovesse occorrere cuocio altro 5min. In tal caso lascio riposare un paio di minuti e porto in tavola .

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.