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1 "Frittata" di spinaci al forno

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"Frittata" di spinaci al forno

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

"Frittata" di spinaci al forno

  • cubetti spinaci surgelati, a piacere
  • 100 grammi formaggio, a piacere (montasio, fontina, emmenthal)
  • 200 grammi Philadelphia classico
  • q.b. Grana Padano, o Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 100 grammi prosciutto cotto, a cubetti
  • q.b. burro
  • 5 uova
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  • 6
    1h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Lessare gli spinaci in abbondante acqua salata;
  2. Scolarli e ripassarli nella stessa pentola con un filo d'olio e uno spicchio di aglio;
  3. Mettere nel Closed lid il formaggio a piacere, il grana, chiudere e frullare il tutto per 30 secondi a velocità 10;
  4. Aggiungere nel Closed lid le uova e il Philadelpia, salare e tritare il tutto per 15 secondi a velocità 5;
  5. Aggiungere gli spinaci e tritare per 20 secondi a velocità 5;
  6. Aggiungere i cubetti di prosciutto cotto (o speck, o pancetta, o quello che preferite) e mescolare per 30-40 secondi a velocità 1, se necessario spatolate;
  7. Ungete una tortiera in silicone con del burro, versate il composto e, se volete, aggiungete qualche scaglia di grana in superficie e infornate a 180° per 30-40 minuti. Servire caldo! Buon appetito!
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Siete liberi di mettere gli ingredienti che preferite! Se volete farne una versione "vegetariana", evitate il prosciutto e mettete i peperoni tagliati a cubetti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho preparato questa frittata per pranzo ed è...

    Creato da Marghetta il 28. marzo 2020 - 13:59.

    Ho preparato questa frittata per pranzo ed è venuta benissimo! La cottura in forno le ha dato una consistenza morbida, deliziosa. Grazie per la ricetta, la rifarò di certo.

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  • Molto buona!

    Creato da Giumai68 il 28. gennaio 2018 - 21:48.

    Molto buona!

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