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merluzzo alla vicentina

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 1 cipolla
  • 40 grammi olio
  • 25 grammi acciughe sott'olio
  • 350 grammi merluzzo surgelato a pezzettoni
  • 350 grammi latte
  • 40 grammi prezzemolo
  • q.b. farina 00
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritate i prezzemolo 10 secondi velocità 7, metterlo in una ciotolina

    Mettere nel boccale la cipolla e tritare 10 secondi velocità 7,

    aggiungere l'olio e le acciughe soffriggere pe 5 minuti 100° velocità 1.

    Infarinare il merluzzo, metterlo nel boccale e cuocere per 3 minuti 80° velocità velocità softantiorario.

    Aggiungere il latte e cuocere 20 minuti 100° velocità velocità softantiorario

    Impiattare e spolverizzare con il prezzemolo tritato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

accompagnare con la polenta 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 30. ottobre 2019 - 07:36.

    Salvata

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  • Gentilmente. ..a che velocità devo cuocere?...

    Creato da Millymillina il 25. gennaio 2017 - 12:24.

    Gentilmente. ..a che velocità devo cuocere? Non è precisato. Grazie

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  • al posto delle acciughe che

    Creato da misspongo il 25. novembre 2015 - 16:05.

    al posto delle acciughe che metto?

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  • Ci voleva meno latte.

    Creato da marialuisa ed enrico il 10. ottobre 2014 - 14:37.

    Ci voleva meno latte.

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