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MUFFIN_FRITTATE :)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 1 Zucchina (la mia era da 200 gr)
  • 1 cipolla
  • 250 g ricotta
  • 4 uova
  • 100 g Prosciutto Cotto o affettato a piacere
  • 1 Pane Raffermo o 40 gr di Pane Grattuggiato
  • 30 g formaggio grattuggiato
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 10 g olio
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso il pane raffermo 9 sec. vel. Turbo e mettere da parte. 

  2. Senza lavare il boccale, mettere il prosciutto cotto. 2/3 colpi di Turbo e mettere da parte

  3. Inserire la cipolla 5 sec. vel. 7.

    Poi versare l'olio e cuocere 3 min 100° vel 1

  4. Nel frattemo, tagliare la zucchina a pezzettini piccolini. 

  5. Unire, le zucchine e il dado, cuocere 5 min 100° antiorario vel. soft

  6. Aggiungere la ricotta, il parmigiano e il pane grattato 20 sec.antiorario vel. 1

  7. Versare le uova e il prosciutto 20 sec antiorario vel 1 (nel caso non si amalgamasse bene, dare una spatolata).

  8. Ungere degli stampini da muffin con olio.

  9. Versare il composto negli stampini da muffin (io per comodità ne ho fatti 6 + una piccola teglia, ma con queste dosi ne escono tmrc_emoticons.8)

    Cuocere in forno caldo x 30/40 minuti a 180 °

  10. Bon Appetit tmrc_emoticons.)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Ricetta Facile e Gustosa. 

A me personalmente, piace gustarla fredda, non necessariamente fredda da frigo, va benone anche a temperatura ambiente tmrc_emoticons.)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • claudiamelinda ha

    Creato da Gloria87 il 10. giugno 2015 - 16:34.

    claudiamelinda

    Preparati come antipasto, un figurone!!!  tmrc_emoticons.8)

    sono contenta che siano piaciute e soprattutto grazie per aver provato la ricetta...

     

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  • Preparati come antipasto, un

    Creato da claudiamelinda il 30. maggio 2015 - 19:24.

    Preparati come antipasto, un figurone!!!  tmrc_emoticons.8)

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  • Ciao, sono davvero contenta

    Creato da Gloria87 il 10. marzo 2014 - 11:36.

    Ciao, sono davvero contenta che ti siano piaciuti.. un bacione alla tua piccolina  Love

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  • davvero squisitissimi!! Li ha

    Creato da Ilariarebecca2013 il 8. marzo 2014 - 16:50.

    davvero squisitissimi!! Li ha apprezzati tanto anche la mia bimba di 9 mesi!! 

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  • Grazie Gian 

    Creato da Gloria87 il 14. febbraio 2014 - 14:39.

    Grazie Gian  Party

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  • ricetta davvero originale...

    Creato da Cry80 il 14. febbraio 2014 - 12:41.

    ricetta davvero originale... sperimenterò presto!


    Cry

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  • Grazie mammameri..sono

    Creato da Gloria87 il 29. gennaio 2014 - 17:39.

    Grazie mammameri..sono felicissima che hai provato la mia ricetta e ancor di piu che ti sia piaciuta. Buona Serata tmrc_emoticons.)

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  • Li ho fatti ieri sera! un

    Creato da PGianluigi il 29. gennaio 2014 - 16:28.

    Li ho fatti ieri sera! un successone...sono venuti veramente buoni! anzi direi ottimi! Li ho fatti con lo speck e devo dire che erano molto saporiti...grazie per l'idea!

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  • ok fammi sapere come viene la

    Creato da Gloria87 il 19. novembre 2013 - 16:32.

    ok fammi sapere come viene la ricetta tmrc_emoticons.)

    premetto che era la prima volta che usavo stampini in silicone (sono un po' scettica), invece vanno benissimooooooooooo tmrc_emoticons.)

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  • Bellini li faccio stasera

    Creato da Fluviali il 19. novembre 2013 - 16:30.

    Bellini li faccio stasera perché ho da utilizzare la ricotta. Poi ho proprio gli stampini ikea come i tuoi


    Fulvia

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  • Grazie mammameri, mi fanno

    Creato da Gloria87 il 15. novembre 2013 - 21:14.

    Grazie mammameri, mi fanno immensamente piacere i tuoi complimenti, e sono felicissima che la mia ricetta ti sia piaciuta.

    Buona Serata.

    Un abbraccio

    Gloria tmrc_emoticons.)

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  • Che dire...OTTIMI !!!! io ho

    Creato da mammameri il 15. novembre 2013 - 19:40.

    Che dire...OTTIMI

    !!!! io ho aggiunto anche una fetta di mortadella che altrimenti avrebbe fatto una brutta fine ed ho utilizzato gli stampi "canneles". Sono proprio deliziosi BRAVA

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  • mmmm credo che puoi farle

    Creato da Gloria87 il 8. novembre 2013 - 14:45.

    mmmm credo che puoi farle anche senza zucchine e solo con il prosciutto, magari aumentandone un po' la dose, oppure sostituire le zucchine con piselli, fagioli, carote, magari precedentemente lessate un pochino tmrc_emoticons.)

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  • Si presentano molto bene!

    Creato da veronica18 il 8. novembre 2013 - 14:34.

    Si presentano molto bene! Visto che io e le zucchine abbiamo un butto rapporto cos'altro potrei aggiungere?

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  • Cara fammi sapere se la

    Creato da Gloria87 il 6. novembre 2013 - 00:06.

    Cara fammi sapere se la provi... tmrc_emoticons.)

    un bacione a quello splendore del tuo bimbo  Love

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  • Perfetto grazie!!!

    Creato da Carlie88 il 5. novembre 2013 - 21:47.

    Perfetto grazie!!!

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  • Anchio avendo solo gli

    Creato da Gloria87 il 5. novembre 2013 - 12:09.

    Anchio avendo solo gli stampini da 6, ho riempito quelli, con quello che avanza ho fatto una teglia piccola piccola (quelle in alluminio, il formato più piccolo che c'è in commercio) e poi una volta raffreddata l'ho tagliata a dadini... tmrc_emoticons.)

    Io non ti consiglio di dimezzare le dosi, xke non credo che riusciresti a riempire tutti e 6 gli stampini.. tmrc_emoticons.)

     

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  • Sembrano ottimi! se volessi

    Creato da Carlie88 il 5. novembre 2013 - 11:36.

    Sembrano ottimi!

    se volessi preparare solo lo stampino da 6 dovrei dimezzare le dosi?

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