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Pasticcio di zucchine e pancetta

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 persona/persone

ingredienti

800 grammi zucchine chiare
q.b. sale
q.b. olio ev di oliva
200 grammi pancetta affumicata a cubetti
2 cucchiaini colmi farina

Aggiungi alla lista della spesa

6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Contorni

Preparazione della ricetta

- lavare le zucchine e tagliarle a rondelle

- inserire nel "coperchio chiuso" e fare cuocere 20 minuti "velocità soft" "antiorario" temperatura varoma.

- quando le zucchine saranno ridotte in poltiglia (aumentare il tempo se necessario), aggiungere la farina e la pancetta e fare cuocere ancora un paio di minuti.

- versare in un piatto e a piacere aggiungere il pepe.

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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