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Piadina con olio senza strutto


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 550 g farina
  • 100 g latte
  • 200 g acqua tiepida
  • 5 g sale fino
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 60 g olio extravergine di oliva
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid tutti gli ingredienti;impastare 2m velDough mode, Il composto deve risultare morbido e compatto;
  2. Porre in un contenitore ricoperto di pellicola e far riposare l'impasto in frigo per 30 minuti;
  3. Dividere l'impasto in 8 pezzi e stenderli in cerchi di circa 23 cm di diametro;
  4. Cuocere in padella antiaderente a fiamma vivace per 30cecondi a lato;
  5. Farcire a piacere con ripieno salato (classico) o con ripieno dolce (nutella o marmellata).
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Consiglio

Tagliata in 4/8 parti  diventa tartina per aperitivi.

Si possono conservare in frigo gia cotte

Si possono congelare gia cotte.In entrambi i casi basta soltanto riscaldarle in padella e farcirle


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta perfetta da rifare😋

    Creato da Nella74 il 30. aprile 2020 - 21:57.

    Ricetta perfetta da rifare😋

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  • giusi.83 ha scritto:...

    Creato da fairysab il 24. marzo 2020 - 19:43.

    giusi.83 ha scritto:
    Si può sostituire l acqua al latte?
    certo puoi sostituire tranquillamente non influirà sulla ricetta, poi facci sapere 😉


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • giusi.83: non l'abbiamo testata ma, di base, il...

    Creato da Team Bimby il 24. marzo 2020 - 17:35.

    giusi.83: non l'abbiamo testata ma, di base, il latte ha una componente grassa che l'acqua non ha. Vuoi provare con latte parzialmente scremato? Non possiamo garantirti il risultato se cambi un ingrediente così specifico, vediamo se chi ha realizzato la ricetta o altri Utenti hanno qualche suggerimento per te.
    Un caro saluto - Team Bimby

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  • Si può sostituire l acqua al latte?

    Creato da giusi.83 il 23. marzo 2020 - 16:45.

    Si può sostituire l acqua al latte?

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  • Buongiorno volevo chiedere informazioni...

    Creato da aras125 il 12. marzo 2020 - 11:47.

    Buongiorno volevo chiedere informazioni riguardante l'ingrediente latte dato che io sono intollerante c'è possibilità di mettere anche il latte senza lattosio? O magari potrei sostituirlo con un altro ingrediente? Grazie

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  • oramai sono anni che faccio questa ricetta, non...

    Creato da gioincucina il 28. gennaio 2020 - 14:15.

    oramai sono anni che faccio questa ricetta, non compro più piadine, velocissima e buonissima Party Cooking 1 sono ottime anche congelate Wink


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • ottime!!!

    Creato da MARY.D29 il 8. febbraio 2018 - 22:39.

    ottime!!!

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  • ottima ricetta grazie mille

    Creato da mauele il 29. maggio 2017 - 11:03.

    ottima ricetta! grazie milleCooking 10


    Elena

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  • Davvero buona leggera e fragrante...

    Creato da BiancaV il 19. maggio 2017 - 20:27.

    Davvero buona, leggera e fragrante.
    Grazie mille per la ricetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima Leggera veloce e gustosa Grazie per...

    Creato da dolcezza76 il 8. maggio 2017 - 20:53.

    Buonissima! Leggera, veloce e gustosa! Grazie per aver condiviso la ricetta! 😘

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  • Veramente ottima ...

    Creato da Lorena76 il 15. aprile 2017 - 21:36.

    Veramente ottima Love
    5 stelline e aggiunta alle ricette preferiteq

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • se uso la farina integrale, devo usare la stessa...

    Creato da Paolafevo il 10. aprile 2017 - 16:13.

    se uso la farina integrale, devo usare la stessa quantità di farina?
    grazie

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  • strepitosa! Io la seguo usando farina O e latte di...

    Creato da silviaregazzo il 25. gennaio 2017 - 20:08.

    strepitosa! Io la seguo usando farina O e latte di miglio, viene benissimo! Grazie mille!!!

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  • Grazie per la ricetta! Le ho provate settimana...

    Creato da calimera84 il 9. dicembre 2016 - 13:01.

    Grazie per la ricetta! Le ho provate settimana scorsa con metà dose. Visto che sono buonissime oggi le rifaccio e le metto in congelatore.

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  • L'he ho fatte ieri sera con farina integrale ,...

    Creato da NAGHIA il 6. novembre 2016 - 13:43.

    L'he ho fatte ieri sera con farina integrale , molto buone.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte ieri sera, sono buonissime e super leggere!...

    Creato da SaraRoberto il 4. novembre 2016 - 06:42.

    Fatte ieri sera, sono buonissime e super leggere! Grazie per la ricetta!

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  • Dimenticavo le stelline!

    Creato da MariaPia66 il 26. settembre 2016 - 16:18.

    Dimenticavo le stelline!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 26. settembre 2016 - 16:17.



    Fatte questa sera....davvero molto buone e leggere. ...apprezzate da tutti in famiglia! Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte questa sera per la prima volta dimezzando le...

    Creato da Giovy Sulas il 4. settembre 2016 - 15:51.

    Fatte questa sera per la prima volta dimezzando le dosi, non avevo bicarbonato e ho usato lievito pizzaiolo...semplicemente fantastiche!!! ADDIO piadine comperateCooking 10

    Sulas Giovanna

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  • Ricetta  salvata! 

    Creato da MariaPia66 il 26. agosto 2016 - 19:19.

    Ricetta  salvata!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Cristina,grazie.Io le ho

    Creato da angedima il 26. agosto 2016 - 19:03.

    Ciao Cristina,grazie.Io le ho fatte ancora in questi giorni  Cooking 7


    Angedima

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  • Ottime davvero! Grazie per la

    Creato da cristina.foss il 12. agosto 2016 - 18:10.

    Ottime davvero! Grazie per la ricetta...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono davvero buonissime!! Io

    Creato da mile81 il 26. luglio 2016 - 12:46.

    Sono davvero buonissime!! Io le faccio anche con farina di kamut o di farro e vengono squisite! Grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella questa variante sono

    Creato da angedima il 3. luglio 2016 - 21:51.

    bella questa variante tmrc_emoticons.;) sono contenta ti siano piaciute 


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille, anche io in

    Creato da angedima il 3. luglio 2016 - 21:50.

    Grazie mille, anche io in questo momento le sto rifacendo tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime veramente, ho

    Creato da babsele il 1. giugno 2016 - 22:34.

    Buonissime veramente, ho fatto metà dose per provare, dimezzando tutti gli ingredienti, son rimasta colpita, son più buone di quelle del supermercato!!! Leggere e freschissime!!! Le rifarò sicuramente  Cooking 10

     

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  • Le ho fatte con farina di

    Creato da susina_b il 1. maggio 2016 - 23:32.

    Le ho fatte con farina di Kamut e latte di riso e sono venute buonissime lo stesso!!!

    Grazie mille!!

    tmrc_emoticons.) 

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  • Ottime!!!!

    Creato da magna il 22. aprile 2016 - 23:07.

    Ottime!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Ho appena messo in frigo

    Creato da magna il 22. aprile 2016 - 21:08.

    Ho appena messo in frigo l'impasto. Grazie per la ricetta! tmrc_emoticons.) Cooking 10

     

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  • L'idea che sono senza strutto

    Creato da SaraRoberto il 9. aprile 2016 - 09:59.

    L'idea che sono senza strutto mi ispira molto! Le proverò!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per aver condiviso la

    Creato da nenegra il 22. marzo 2016 - 13:45.

    Grazie per aver condiviso la ricetta! Sono squisite, come quelle comprate ma...leggere e senza conservanti!

    Mio marito non credeva fossero fatte in casa!  tmrc_emoticons.;)

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  • appena finito di cuocerle

    Creato da zoila il 12. marzo 2016 - 18:50.

    appena finito di cuocerle dopo le farciscooooooo ottime Party

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  • Questa piedina è

    Creato da rosangelacostardi il 12. marzo 2016 - 17:55.

    Questa piedina è buonissima.

    La preparo già da molto tempo. A me con queste dosi ne escono quattordici.

    Sono sottili e leggere. Complimenti  Cooking 7


    Rosangela Costardi

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  • stasera provoooo

    Creato da zoila il 12. marzo 2016 - 16:15.

    stasera provoooo Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciaoI molto molto buona!!

    Creato da simonabassi2002yahoo.it il 6. febbraio 2016 - 20:14.

    ciaoI molto molto buona!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la ricetta,

    Creato da Nicedolce il 10. gennaio 2016 - 21:52.

    Complimenti per la ricetta, salvata.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per la ricetta! sono

    Creato da Fai il 10. gennaio 2016 - 21:44.

    Grazie per la ricetta! sono ottime Big Smile complimenti 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ragazze DIVINA!! L'ho fatta

    Creato da Roberta417 il 4. gennaio 2016 - 16:15.

    Ragazze DIVINA!! L'ho fatta ieri con variante di fartina di KAMUT e latte di SOYA rispettando tutte le dosi sopra indicate... è venuta STREPITOSA!! Grazie a chi ha postato la ricetta!

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  • Buonissime!!!! Sono

    Creato da Mariarosa75 il 25. novembre 2015 - 14:23.

    Buonissime!!!! Sono mooooltooo meglio di quelle comprate!! Croccanti e leggere !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, sono contenta che ti

    Creato da angedima il 31. agosto 2015 - 19:16.

    Grazie, sono contenta che ti siano piaciute  tmrc_emoticons.D 


    Angedima

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  • Ottime e leggere!!!

    Creato da tittigna il 31. agosto 2015 - 09:50.

    Ottime e leggere!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille 

    Creato da angedima il 13. giugno 2015 - 17:08.

    grazie mille  tmrc_emoticons.)


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie di cuore. sono

    Creato da angedima il 13. giugno 2015 - 17:07.

    grazie di cuore. sono contenta che ti siano piaciute  tmrc_emoticons.;)


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie famm9i sapere 

    Creato da angedima il 13. giugno 2015 - 17:06.

    Grazie famm9i sapere  tmrc_emoticons.)


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta ed ottima! Morbidissimo

    Creato da Elichica il 13. maggio 2015 - 18:00.

    fatta ed ottima! Morbidissimo l'impasto da lavorare! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottime bravissima

    Creato da antonellina85 il 13. febbraio 2015 - 23:22.

    ottime bravissima

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  • Proprio la ricetta che

    Creato da ili18 il 3. dicembre 2014 - 10:15.

    Proprio la ricetta che cercavo! Stasera le faccio Cooking 10 Complimenti !! tmrc_emoticons.)

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  • Ciao Sara.Grazie 

    Creato da angedima il 7. agosto 2014 - 20:52.

    Ciao Sara.Grazie  Big Smile


    Angedima

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  • Spettacolare!!!

    Creato da SaraPucci il 2. agosto 2014 - 18:06.

    Spettacolare!!! Buonissima!!!!  Cooking 10

    5stelline meritatissime!!!!!

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  • Ciao Sara.Complimenti

    Creato da angedima il 1. luglio 2014 - 11:36.

    Ciao Sara.Complimenti Big Smilee bravissima .Sono contenta di esserti stata d'aiuto  Big SmileProverò anch'io ad aggiungere all'impasto il rosmarino. tmrc_emoticons.;)Buona Giornata


    Angedima

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