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SBRICIOLONA DI PATATE


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Ingredienti

6 persona/persone

PER L'IMPASTO

  • 650 grammi patate
  • 180 grammi farina
  • 1 nessuna informazione uovo
  • 40 grammi parmigiano
  • 5 grammi lievito
  • q.b. sale

PER IL RIPIENO

  • 200 grammi prosciutto cotto
  • 200 grammi Provola o mozzarella
  • q.b. burro a fiocchetti
  • 6
    1h 30min
    Preparazione 55min
    Cottura nel forno/Cottura 35min
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1) Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e pesarle nel cestello

    2) Aggiungere l'acqua nel Closed lid fino a sopra le lame

    3) Cuocere 20 min. Varoma Vel.1

    4) Svuotate il cestello e metterci le patate cotte , il sale 10 sec. lel.4 spatolando

    5) Aggiungere Farina, uovo e formaggio 20 sec. vel. 6 e 1 min. Dough mode

    6) Dividere l'impasto ottenuto in due 

    7) ungere una teglia a cerniera e pianarci sopra con le mani la prima meta' dell'impasto

    tmrc_emoticons.8) unire il prosciutto cotto e la mozzarella o provola

    9) ricoprire con pezzetti del 2 impasto e fiocchetti di burro

    10) cuocere in forno a 180° x 35 min.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per il ripieno puo' anche mettere wustel ,salame ,pecorino ,o verdure miste tipo peperoni e zucchine precedentemente cotte nel varoma insieme alle patae


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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