Ingredienti
4 persona/persone
- 1 confezione di pasta sfoglia 300 g.
- 500 g.carne macinata
- 1 uovo
- 250 g.ricotta vaccina
- 5 pomodorini, ciliegini
- 150 g.scamorza affumicata
- 20 g.parmigiano
- 2 cucchiai olio
- sale
-
6
55min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'olio con la carne macinata e il sale per 15 min.a 100° vel..
Far raffreddare, aggiungere l'uovo e la ricotta e amalgamare per 2 min.vel.1 spatolando.
Aggiungere i pomodorini e la scamorza tagliati a pezzetti e il parmigiano.
Amalgamare ancora per 2 min. vel.2 .
Sistemare poco piu' della metà della pasta sfoglia nella teglia alzando i bordi, riempire con il ripieno e chiudere con la sfoglia rimasta.
Bucherellare la superficie con la forchetta e infornare a 220° per 20 min.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAleripa ha scritto: Ciao, se
Può andare bene anche freddo, ma se lo riscadi un po' , la sfoglia sarà più fragrante. Fammi sapere!
Angela
Ciao, se lo faccio questa
Ciao, se lo faccio questa sera per domani a pranzo puó andar bene? O si serve caldo?grazie
Loui ha scritto: Ricetta
Sono contenta!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie per il tuo commento!
Angela
Ricetta ottima!!! Provata
Ricetta ottima!!! Provata ieri sera ed è stata spettacolare.
Super buona,diversa e veloce.
Super buona,diversa e veloce. L'ho scoperta per caso ed ho fatto centro.Sei una risorsa,ho fatto diverse tue ricette e sono perfette.Grazie!!
Grazie ancora!!!!!!!!!!!!
Grazie ancora!!!!!!!!!!!!
Angela
sì entrambi; ne ho mandato
sì entrambi; ne ho mandato ancheun assaggio a un ragazzo che vive solo e si cucina poco... mi ha detto che in un attimo ha divorato tutto!!! o che era superlativo!! quindi anche pareri esterni confermano le 10 stelline in tuto!!!
antonella dal trentino
Se ti sono piaciuti ambedue
Se ti sono piaciuti ambedue mi fai proprio felice!!!!!!!
Ciao Antonella
Angela
li ho fatti entrambi!
li ho fatti entrambi!
antonella dal trentino
Grazie, ma hai provato il
Grazie, ma hai provato il tortino di carne o quello di zucchine?
Angela
oggi posso aggiungere il
oggi posso aggiungere il commento finale definitivo, dopo l'assaggio di altre persone dandoti 5 stelline!
antonella dal trentino
Si potrebbe anche sostituire,
Si potrebbe anche sostituire, ma il risultato non sarebbe lo stesso, la pasta al vino è più croccante e tagliando le porzioni, si spaccherebbe.
Angela
Grazie!!!!!!!
Grazie!!!!!!!
Angela
Salve si può sostituire la
Salve si può sostituire la pasta sfoglia con la pasta al vino?
Grazie
buona!
buona!
antonella dal trentino
(Sin asunto)
Angela
Ottimo!!!!!
Ottimo!!!!!
PER ANNAMORAGLIA Hai ragione,
PER ANNAMORAGLIA
Hai ragione, infatti io lo uso come piatto unico o per quelle occasioni come Pasquetta o Ferragosto, quando si fanno tanti assaggini di vari piatti.
Ciao
Angela
Angela
CHE SORPRESA !!!!! GRAZIE A
CHE SORPRESA !!!!!
GRAZIE A TUTTE
Angela
Angela
:p :p :bigsmile:
complimenti per la prima pagina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Oggi ho fatto questo tortino.
Oggi ho fatto questo tortino. Veramente buono. La prossima volta, però, dimezzerò la carne e la ricotta per il ripieno, a mio avviso è stato troppo. E se lo si fa come secondo piatto, può bastare anche per 10 persone.
forever
:bigsmile:complimenti per la
complimenti per la prima pagina!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimentissimi!!! Avevo
Complimentissimi!!! Avevo ragione a dire che era da provare e...lo proverò!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!
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do it better!
bella 1° pagina!!!!
bella 1° pagina!!!!
complimenti, ricettina da
complimenti, ricettina da provare!!!
lully
Complimenti per la 1° pagina!
Complimenti per la 1° pagina!
Ciao da nonna-luisa
Complimenti alla regina.
Complimenti alla regina.
Adanna
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bellissima ricetta!!!!
Lele
Mhhhhhh....da provare!!!!!
Mhhhhhh....da provare!!!!!
mmmm, buonissima...
mmmm, buonissima...
Salve sono nuova .... spero di imparare tante cose ke riguardano il Bimby.