Zampetti di maiale con spinaci è un ricetta creata dall'utente mabaro2003. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Zampetti di maiale con spinaci

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 porzione/porzioni

3 zampetti di maiale, tagliati in 3 parti
500 grammi di spinaci
1 gambo di sedano
1 carota
cipolla, q.b.
prezzemolo, q.b.
40 grammi di olio evo
1 pomodoro maturo
500 grammi di acqua
scalogno, mezzo
noci sminuzzate, alcune

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6

2h 0min

Preparazione 2h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Cottura Soffritto Cottura a vapore con Varoma Ricette sane Ricette creative Ricette economiche Pranzo Cena Piatti a base di carne e salumi Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Ingredienti

In precedenza mettere gli zampetti a cuocere in pentola con acqua , sale e il bouquet, circa h. 1.30 di cottura, mentre in pentola a pressione 30 min. circa dal bollore.Mondare gli spinaci ben lavati e sistemarli nel varoma con i 2 pomodori, Mettere nel boccale l'acqua, posizionare il varoma e impostare 15 min temp. Varoma. Vel 4. A fine cottura fare freddare gli spinaci e poi strizzarli bene per eliminare il liquido in eccesso. Spellare i pomodori, tagliarli in due parti, spremere fuori i semi e spezzettarli. .tritare lo scalogno nel boccale, pochi sec. Vel 6, abbassare il prodotto, unire olio, sale, spinaci e pomodori , 3 min. temp. Varoma . antiorario, vel.3.Sistemare il composto sugli zampetti e spolverare con le noci.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Inoltre La noce è un buon rimineralizzante e ricostituente , protegge l'apparato cardiovascolare , tiene in buona salute la pelle donandole la naturale idratazione ed elasticità.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.