thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-10-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 4 zucchine, tonde
  • 1 cipolla piccola
  • pangrattato qb
  • prezzemolo
  • 100 gr pancetta a cubetti
  • sale, pepe, noce moscata qb
  • olio qb
  • 20 gr grana

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. - Bollire le zucchine ma lasciarle "Croccanti".Tagliare il cappello alle zucchine e pareggiare il fondo; togliere la polpa e metterla da parte.

    - nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il grana: 10 sec- vel 7 e mettere da parte

    - tritare la cipolla: 5/6 sec- vel 5

    - riunire sul fondo, aggiungere olio e pancetta: 3 min-antiorario"antiorario" - 100°- vel 1

    -mettere da parte qualche cubetto cotto e frullare il resto unendo prezzemolo, pepe e sale e noce moscata.

    - aggiungere la polpa di zucchina: 2min- 100°-antiorario"antiorario" -vel 1. Svuotare il liquido in eccesso.

    - Quando il tutto è tiepido, aggiungere uovo e un po' di pangrattato e il grana: 30sec- vel 2/3

    - Riempire le zucchine e infornare 30/35 min a 180°.

     

    TRATTA DA "COTTO & MANGIATO" e adattato al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

zucchine ripiene con pancetta

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?