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Gnocchi di ricotta


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 400 grammi ricotta
  • 300 grammi farina
  • 2 uova
  • 120 grammi grana grattuggiato
  • sale q.b.
5

Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1.  

    Inserire nel boccale tutti gli ingredienti insieme e impastare: 2 min. vel. Dough mode. Dall’impasto ricavare dei filoncini e tagliarli a tocchetti, formando gli gnocchi.

     

    Cuocerli in acqua bollente finchè non vengono a galla.Farli saltare in padella con burro e salvia o con burro e timo.

     

10
11

Consiglio

ricetta velocissima, semplicissima e dal gusto veramente delicato tmrc_emoticons.)

ottimi con qualsiasi condimento


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Interessantissima ricetta.. la farò sicuramente...

    Creato da iaia84 il 5. febbraio 2020 - 16:23.

    Interessantissima ricetta.. la farò sicuramente domenica a pranzo!!!! Ho solo un dubbio.. Non sono tante 2 uova? l'impasto risulta compatto o appiccicoso?? Grazie a chi risponderà!!Cooking 1

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  • Ho dimezzato le dosi ma a parte ciò.....

    Creato da --lara-- il 7. febbraio 2017 - 14:47.

    Ho dimezzato le dosi ma a parte ciò.. Gnocchetti semplici e delicati!

    grazie per la condivisione della ricetta.

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  • Ottimissimi!!!

    Creato da gnometta il 29. dicembre 2016 - 12:16.

    Ottimissimi!!! Wink

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  • Sono proprio buoni!   

    Creato da pituffa il 19. giugno 2016 - 22:28.

    Sono proprio buoni!    tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Fatti questa sera veramente

    Creato da Debbydalsa83 il 19. giugno 2016 - 22:24.

    Fatti questa sera veramente buonissimi e velocissimi da fare. Salvata tra le preferite.


    Debby

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  • Molto,  molto buoni! Julia

    Creato da GrappaJulia il 2. giugno 2016 - 16:31.

    Molto,  molto buoni!

    Julia

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  • Li ho fatti e rifatti

    Creato da Crudelia65 il 12. dicembre 2015 - 15:59.

    Li ho fatti e rifatti tantissime volte ...ed è sempre un successo , sono favolosi !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho preparato questi

    Creato da bimbyna84 il 17. novembre 2015 - 18:02.

    Ho preparato questi gnocchetti venerdì scorso per pranzo: spariti in un attimo! Ho solo dimezzato le dosi e li ho conditi con un sugo semplice di pomodoro e basilico! Ottima ricetta, li rifarò sicuramente, grazie!! 5 stelline

    In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!

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  • Oggi ho fatto gli gnocchi per

    Creato da Robia68 il 25. ottobre 2015 - 13:24.

    Oggi ho fatto gli gnocchi per gli ospiti a pranzo....

    Robia68


    Robia68

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  • Grazie mille... ho fatto la

    Creato da Buona Moglie il 12. ottobre 2015 - 13:51.

    Grazie mille...

    ho fatto la ricetta sabato ed è stato un super successo!

    Ricetta molto buona... io ho condito con burro e salvia... ma mio marito avrebbe voluto una grattata di tartufo sopra!!!!

    tmrc_emoticons.D

    Elena

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  • Deliziosi !!!! 

    Creato da Crudelia65 il 19. agosto 2015 - 16:29.

    Deliziosi !!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi!!!! 

    Creato da martinab il 28. luglio 2015 - 13:41.

    Ottimi!!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Io non avevo mai fatto gli

    Creato da lilibo il 25. aprile 2015 - 10:10.

    Io non avevo mai fatto gli gnocchi perché tra lessare patate e tutto..non c è  mai il tempo..li ho sempre mangiati dalla mia mamma...ma finalmente..in 8 minuti netti.  .anche io ho fatto gli gnocchi! !!! tmrc_emoticons.D..sono proprio felice. .soprattutto se conti che mio marito ne voleva ancora (ho fatto metà dose)..è mi ha chiesto di rifarli ancora perché sono troppo buoni !!!!non posso fare altro che ringraziarti e farti tanti complimenti! !!

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  • Fatti pronti per essere

    Creato da miky72 il 28. dicembre 2014 - 11:23.

    Fatti pronti per essere mangiati facilissimi da fare  tmrc_emoticons.) vi faro' sapere se sono piaciuti ,ma sono sicura che andranno a ruba tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Certo, puoi anche

    Creato da Gretlina il 1. agosto 2014 - 02:08.

    Ciao!

    Certo, puoi anche congelarli se non li usi tutti.

     Grazie per le stelline!!!  Love


    "Cucinare è un modo di dare"


    Michel Bourdin

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  • Cinque stelle meritate ,me ne

    Creato da Educatrice il 31. luglio 2014 - 21:51.

    Cinque stelle meritate ,me ne ero dimenticata

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  • Ottimi davvero ,un'

    Creato da Educatrice il 31. luglio 2014 - 21:48.

    Ottimi davvero ,un' ottimalternativa a quando non si hanno pronte le patate..si possono anche congelare una volta fatti?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oggi li farò a pranzo! 

    Creato da Mary Grace 65 il 22. luglio 2014 - 10:23.

    Oggi li farò a pranzo! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a tutte, di cuore!!!! 

    Creato da Gretlina il 24. giugno 2014 - 01:41.

    grazie a tutte, di cuore!!!!  Love


    "Cucinare è un modo di dare"


    Michel Bourdin

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  • tanto contenta di aver

    Creato da kaery il 24. giugno 2014 - 01:07.

    tanto contenta di aver provato questa ricetta, ottimi!!! Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' un pò che uso questa

    Creato da marisa.penitenti il 7. marzo 2014 - 15:47.

    E' un pò che uso questa ricetta ed è veramente ottima,oggi l'ho condita con un ragù di carciofi grazie mille per averla scritta. tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti più volte e visto che

    Creato da Aleripa il 3. marzo 2014 - 12:20.

    Fatti più volte e visto che per noi sono tanti ho provato a surgelarli, tengono perfettamente anche questo procedimento!ottimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)

    Creato da SNOOPY il 19. febbraio 2014 - 16:06.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatti oggi a

    Creato da SNOOPY il 19. febbraio 2014 - 16:05.

    tmrc_emoticons.) fatti oggi a pranzo...OTTIMI!!!!!!!!!! bella ricetta grazie  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti ieri sera! Ottimi e

    Creato da Spettinata il 4. dicembre 2013 - 11:24.

    Fatti ieri sera! Ottimi e velocissimi!  Party

     

    Io li ho conditi con una cremina di latte, salmone affumicato e erba cipollina...  Love

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  • appena fatti!!! sono

    Creato da mommo83 il 8. novembre 2013 - 10:04.

    Cooking 7 appena fatti!!! sono bellissimi e facilissimi da fare! adesso non resta che assaggiarli =) =)  

    grazie mille!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatti! buonissimi,

    Creato da nadyg il 24. ottobre 2013 - 12:42.

    fatti! buonissimi, complimenti  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono super veloci e

    Creato da chia il 6. settembre 2013 - 17:31.

    Sono super veloci e ottimi!!!!   Grazie dalla ricetta!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buonissimi!! Li ho

    Creato da zenobia85 il 29. aprile 2013 - 12:02.

    Veramente buonissimi!!

    Li ho provati sabato e sono piaciuti a tutta la famiglia!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava, li ho provati, ricetta

    Creato da katbimby il 14. marzo 2013 - 11:47.

    Brava, li ho provati, ricetta semplice ma buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta veramente ottima e

    Creato da micri72 il 10. febbraio 2013 - 14:36.

    Ricetta veramente ottima e veloce ! Complimenti!


    micri

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  fatti questa mattina,non ci

    Creato da MIKI72 il 8. febbraio 2013 - 14:40.

     fatti questa mattina,non ci credevo........ottimi e super velocissimi....complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimi 5 stelline tutte tutte

    Creato da comp65 il 7. febbraio 2013 - 15:35.

    ottimi 5 stelline tutte tutte ... spero di essere riuscita a metterle tmrc_emoticons.~


    Elena

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  • Cara Gretlina,  sono venuti

    Creato da comp65 il 7. febbraio 2013 - 15:31.

    Cara Gretlina,  sono venuti veramente buoni  anche con la ricotta salata !!!

     

    Li rifarò perchè sono stati apprezzati da tutta la famiglia... devo solo tagliarli un pò più piccoli !!!

     

    ciao e grazie tmrc_emoticons.;)


    Elena

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  • Ciao Marco!  Puoi modellarli

    Creato da Gretlina il 6. febbraio 2013 - 01:14.

    Ciao Marco! 

    Puoi modellarli come preferisci! Sono molto morbidi e malleabili tmrc_emoticons.)

    fammi sapere come vengono! tmrc_emoticons.;)


    "Cucinare è un modo di dare"


    Michel Bourdin

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  • Li voglio fare. Ho un solo

    Creato da Marco64 il 6. febbraio 2013 - 00:53.

    Li voglio fare. Ho un solo dubbio: la forma che si vede dalla foto mi 

    l sembra eccessiva, sarà che dalle mie parti si fanno più piccoli e rigati con una forchetta.Posso farli più  piccoli ed eventualmente rigati?grazie per risposta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a tutti!!!!   

    Creato da Gretlina il 6. febbraio 2013 - 00:35.

    grazie a tutti!!!!    Party


    "Cucinare è un modo di dare"


    Michel Bourdin

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  • Li ho provati stamattina! I

    Creato da Liga2011 il 5. febbraio 2013 - 23:37.

    Li ho provati stamattina! I miei primi gnocchi in assoluto Big Smile

    Sono venuti proprio buoni, domani (dato che ne ho ancora per due porzioni) li condisco con la zucca e rosmarino!

    grazie! 5 stelle! Cooking 10

    elisa


    Elisa

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  • mi hai fatto fare un figurone

    Creato da arpies il 3. febbraio 2013 - 22:41.

    mi hai fatto fare un figurone con la tua ricetta. Grazie e complimenti 


    c'è più gioia nel donare che nel ricevere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 3. febbraio 2013 - 00:19.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti

    Creato da ammila il 2. febbraio 2013 - 20:23.

    complimenti Party


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi e velocissimi...

    Creato da tania90 il 2. febbraio 2013 - 19:51.

    Buonissimi e velocissimi... complimenti davvero per questa fantastica ricetta!!... fatti oggi a pranzo e hanno avuto un successone!!  tmrc_emoticons.D  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 2. febbraio 2013 - 18:08.

    Complimenti per la prima pagina!! Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1° pagina!!!!!!

    Creato da rosa47 il 2. febbraio 2013 - 17:40.

    Bellissima 1° pagina!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: :party:complimenti x

    Creato da atrc il 2. febbraio 2013 - 16:04.

    Party Party Partycomplimenti x la 1° pagina !!! Party Party Party


    Assunta.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 2. febbraio 2013 - 14:20.

    Complimenti per la prima pagina!   tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 2. febbraio 2013 - 12:13.

    tmrc_emoticons.D Party Complimenti per la prima pagina!!!! Party Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao a tutte. Gli gnocchi

    Creato da cassiopea23 il 2. febbraio 2013 - 10:54.

    ciao a tutte. Gli gnocchi alla ricotta sono proprio buoni, complimenti

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  • Buonissimi questi

    Creato da mazzy il 2. febbraio 2013 - 09:49.

    Buonissimi questi gnocchi!!veloci e perfetti!!prima pagina più che meritata!!!


    La vita è amore, vivilo. Mazzy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lully il 2. febbraio 2013 - 09:40.

    Complimenti per la prima pagina!! tmrc_emoticons.)

    mi sa che oggi li provo!! tmrc_emoticons.;) ti faró sapere!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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