Ingredienti
10 porzione/porzioni
Ingredienti:
- 50 g grana grattugiato
- 5 foglioline di basilico
- 200 g formaggio dolce tipo galbanino
- 1 cipolla
- 30 g olio d'oliva
- 2 zucchine medie
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaino dado bimby
- 750 g latte
- 75 g farina 00
- 40 g burro
- sale q.b
- noce moscata q.b
Pasta:
- lasagne q. b
-
6
1h 0min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" grattugiare il grana insieme al basilico 10" vel 8,mettere da parte. Senza risciacquare nel "coperchio chiuso" boccale mettere il fomaggio tipo galbanino 3 colpi di turbo e mettere da parte. Tritare la cipolla 5" vel 5, riunire sul fondo e aggiungere l'olio, soffriggere 3 min 100° vel 1. Aggiungere le zucchine e il peperone tagliato a tocchetti e sminuzzare 5 " vel 4. Unire il dado e insaporire 3 min 100°"antiorario" vel 1. Quindi aggiungere il latte, la farina, il burro, il sale e la noce moscata 13 min 90°"antiorario" vel 4.
Una volta cucinato disporre su una pirofila un mestolo del sugo ottenuto, le lasagne una manciata di galbanino tritato e ricoprire nuovamente con sugo
Io normalmente faccio 3 strati.
Alla fine dell'ultimo strato spolverizzare con il grana e coprire con la carta stagnola, mettere in forno preriscaldato per 30 -35 min a 220°. A metà cottura togliete la stagnola e quando è pronta lasciate riposare prima di servire un 10 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoVeramente ottima leggera e
Veramente ottima leggera e gustosa
Buonissima...mia moglie é
Buonissima...mia moglie é vegetariana e l'abbiamo fatta oggi come pranzo domenicale... complimenti veramente ottima
ciao! io ho sostituito alcuni
ciao! io ho sostituito alcuni ingredienti che non avevo con altri disponibili nel mio frigo: le verdure con della bietola già lessata e il galbanino con un paio di sottilette! Il risultato é stato una lasagna verde veramente buona e cremosa...molto gustosa! Grazie per l'idea!
Fammi sapere!!!!!!
Fammi sapere!!!!!!
Giusi
(senza oggetto)
Giusi
vado a fare la spesa e la
vado a fare la spesa e la preparo!!!
grazie!!!!
grazie!!!!
Giusi
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina brava Giusi
Antonella
Antonella
leggera e gustosissima 1°
leggera e gustosissima 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Naturalmente, non vedo altri commenti...che barba!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la gustosa
Complimenti per la gustosa prima pagina
anna
complimenti per la 1° pagina
complimenti per la 1° pagina !!!
In cucina... M'illumino d'immenso...
complimenti per la 1° pagina
complimenti per la 1° pagina !!!
alekos "coperchio chiuso"
Complimenti bella
Complimenti bella ricetta!!
Antonella
Antonella