Ingredienti
4 persona/persone
- 170 g arista di maiale tagliata a cubettini
- 2 salsicce, (150 g)
- 75 g prosciutto cotto, in una sola fetta
- 1 cipollina
- 3 pelati sgocciolati e tagliati a cubettini
- 30 g latte
- 1 cipollina
- 20 g olio, EVO
- 2-3 rametti di timo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- E inoltre:
- 400 g pasta, (formato a piacere)
- q.b. parmigiano grattugiato per mantecare
-
6
-
7Preparazione
-
8Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
9
Preparazione della ricetta
-
Nel
tritare la cipolla: 5 sec. vel 7.
Aggiungere l’olio e appassire: 3 min. 100°C vel. 1.
Aggiungere l’arista e
cuocere: 10 min. 100°Cvel.
.
Unire la
salsiccia: 3 min. 100°Cvel.
.
Unire il
prosciutto cotto tagliato a dadini: 3 min. 100°Cvel.
.
Aggiungere infine pomodoro, latte,
foglioline di timo, sale, pepe e cuocere 8 min: Varomavel.
.
Travasare il sugo in una pentola.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla (tenere da parte 1
misurino di acqua della pasta, nel caso in cui la preparazione risultasse
troppo asciutta) e mantecarla in padella assieme al sugo aggiungendo una bella
spolverata di parmigiano grattugiato.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie patadada! Come capisco
Grazie patadada! Come capisco tuo marito: anche io sono una da "pasta a tutte le ore"!
E' buonissima, supercalorica
E' buonissima, supercalorica ma ottima!! Mio marito la mangerebbe anche a colazione
siam 3 piccoli porcellin
siam 3 piccoli porcellin siamo 3 fratellin... mai nessun ci dividerà...trallallallallàààààààà!!!!!
grande prof!!!!
lully
buona buona buonaaaaaaa...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sarà davvero saporita!! anche
Sarà davvero saporita!! anche il nome molto originale! Bravissima!!
Rory
che buona Nicole!!!
che buona Nicole!!!
Dottoressa Nicole, funziona
Dottoressa Nicole, funziona la Sua cura con la pasta!
buona anche questa Nicolle