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Pasta con ceci e salsiccia


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Ingredienti

4 persona/persone

Pasta con ceci e salsiccia

  • 300 grammi pasta formato corto
  • 240 grammi ceci cotto sgocciolati
  • 200 grammi salsiccia fresca
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 costa di sedano
  • 1 carota piccola
  • 1 dado dado per brodo vegetale fatto in casa, o brodo vegetale
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 3 pomodori pelati
  • sale e pepe quanto basta
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. [color=#666666; font-family: Arial, sans-serif]Inserite nel , la carota a pezzi, il sedano e la cipolla e tritate. 10Sec/Vel4 Raccogliete sul fondo aggiungete l'olio e soffriggete 4min/120°C/vel1Antiorario. Nel frattempo con lame in movimento aggiungete dal foro, le salsicce private della pelle e leggermente sbriciolate. Trascorso questo tempo aggiungete i ceci, i pomodori pelati leggermente schiacciati, il brodo e azionate 20min/100°C/ -spatola. A fine cottura aggiustate di sale e pepe, unite la pasta e cuocete per i tempi indicati sulla confezione 100°/spatola-antiorario. Con cestello al posto del misurino. (Eventualmente aggiungete dell'acqua calda o del brodo, nel caso in cui dovesse asciugarsi troppo). Lasciate riposare un minuto nel boccale prima di servire.[/color]
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Per un tocco di sapore in più aggiungere un pò di peperoncino piccante.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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