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Riso Venere Salmone e Noci


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 200 grammi riso Venere
  • 300 grammi salmone affumicato
  • 5 noci
  • scorza di limone
  • prezzemolo
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare il prezzemolo ,la scorza del limone e 3 noci nelClosed lid vel 5 per 10 secondi

    Svuotare e mettere da parte,Questo trito sostituirà il solito “formaggio grattugiato”, arricchendo la nostra ricetta di Omega3 presenti nelle noci e vitamina C presente nel prezzemolo e nella scorza di limone.

    Tagliamo il salmone in piccoli pezzetti e lo mettiamo nel boccale con un filo d'olio e un cucchiaio di salsa di soia  3min velGentle stir setting 100 gradi

    Una volta cotto il salmone mettiamolo da parte

    Aggiungiamo il riso Venere nelClosed lid e cuociamo per 25 minuti a 100 gradi Counter-clockwise operation,rapporto riso-acqua 1:2,quindi ogni 100 gr di riso 200 di acqua .Lasciamo cuocere  dopo di ché spegniamo e facciamo finire la cottura del riso semplicemente con il suo vapore

    Quando il riso avrà riassorbito completamente la sua acqua aggiungiamo il salmone e il trito fatti precedentemente, mantechiamo per qualche minuti Counter-clockwise operation

     

     

  2. Aggiungere un gheriglio di noce sopra il riso dopo che l'avete servito nel pisatto

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Lavare sotto l'acqua corrente il riso per qualche minuto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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