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RISOTTO AL BASILICO E LIMONE


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

RISOTTO AL BASILICO E LIMONE

  • 320 grammo riso Carnaroli
  • 200 grammi foglie di basilico, lavate, asciugate
  • 50 grammo mandorle
  • 100 grammo Parmigiano reggiano
  • 1 scalogni
  • 30 grammo olio
  • 30 grammo vino bianco
  • 30 grammo burro, facoltativo
  • dado Bimby
  • scorza di 2 limoni
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE NEL LA SCORZA DI DUE LIMONI SENZA LA PARTE BIANCA 10 SEC VEL 10 .TOGLIERE .


    METTERE NEL IL PARMIGIANO IL BASILICO LE MANDORLE SALE PEPE 20 SEC VEL 7 .TOGLIERE E METTERE DA PARTE .


    SENZA LAVARE IL METTERE LO SCALOGNO E L'OLIO 5 SEC VEL 7 ,RACCOGLIERE3 MIN 120 ° VEL 1 .


    METTERE IL RISO 1 MIN 100°VEL 1 SENZA MISURINO .


    AGGIUNGERE IL VINO SENZA MISURINO 1 MIN 100° VEL 1 .

    AGGIUNGERE L'ACQUA E IL DADO SPATOLARE SUL FONDO TEMPO DI COTTURA 100° VEL 1 .
    Gli ultimi dieci minuti AGGIUNGERE il basilico.


    LASCIARE UN PAIO DI MINUTI NEL E SERVIRE SPOLVERIZZATO CON IL LIMONE .
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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