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RISOTTO AL BASILICO E LIMONE


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

RISOTTO AL BASILICO E LIMONE

  • 320 grammo riso Carnaroli
  • 200 grammi foglie di basilico, lavate, asciugate
  • 50 grammo mandorle
  • 100 grammo Parmigiano reggiano
  • 1 scalogni
  • 30 grammo olio
  • 30 grammo vino bianco
  • 30 grammo burro, facoltativo
  • dado Bimby
  • scorza di 2 limoni
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE NEL coperchio chiuso LA SCORZA DI DUE LIMONI SENZA LA PARTE BIANCACottura lenta 10 SEC VEL 10 .TOGLIERE .


    METTERE NEL coperchio chiusoIL PARMIGIANO IL BASILICO LE MANDORLE SALE PEPE 20 SEC VEL 7 .TOGLIERE E METTERE DA PARTE .Addensare


    SENZA LAVARE IL coperchio chiuso METTERE LO SCALOGNO E L'OLIO Cottura lenta 5 SEC VEL 7 ,RACCOGLIERECottura lenta3 MIN 120 ° Riscaldare VEL 1 .


    METTERE coperchio chiuso IL RISO Cottura lenta 1 MIN 100°RiscaldareantiorarioVEL 1 SENZA MISURINO .


    AGGIUNGERE coperchio chiuso IL VINO SENZA MISURINO Cottura lenta1 MIN 100° Riscaldareantiorario VEL 1 .

    AGGIUNGEREcoperchio chiuso L'ACQUA E IL DADO SPATOLARE SUL FONDO TEMPO DI COTTURA Riscaldare 100° antiorario VEL 1 .
    Gli ultimi dieci minuti coperchio chiusoAGGIUNGERE il basilico.


    LASCIARE UN PAIO DI MINUTI Cottura lenta NEL coperchio chiuso E SERVIRE SPOLVERIZZATO CON IL LIMONE .
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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