annetta23
Ingredienti
4 persona/persone
Ad esempio: per l’impasto
- 20 gr grammi cipolla fresca
- 40 gr grammi burro
- 2 zucchine media grandezza
- 500 grammi riso
- 1 bicchiere vino bianco da tavola fermo
- 1300 grammi acqua di brodo vegetale
- 1 bustina zafferano
- 150 grammi formaggio grattuggiato ( grana )
Ad esempio: per l’impasto
-
6
24min
Preparazione 24minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
laviamo le zucchinee le tagliamo a fettine , inserendola nel
"coperchio chiuso" insieme ad una cipolla media ( bianca o Rossa ) anch'essa tagliata a pezzetti tritiamo tutto per 5/7 secondi vel.7 riunire tutto con la spatola ( e tritare ulteriormente per qualche secondo se non fosse ben tritata )aggiungere il burro e soffriggere per 3 min. 100°
"antiorario" vel. 1 versare il riso, il vino e tostiamo per 4 min. 100°
"antiorario" vel.1aggiungiamo l'acqua ed un dato vegetale , saliamo q.b.
cuocere per 16/17 min. 100°
"antiorario" vel. 1 al termine aggiungiamo lo zafferano , una noce di burro e il formaggio grattuggiato mescolando il tutto con la spatola oppure diamo un giro vel.1 100° per qualche secondo.
pronto da servire !!
facile veloce e molto buono !!!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
regolatevi a vostro gusto la dose del sale e del formaggio grattuaggiato da inserire alla fine, più ne metterete e più sarà cremodo e saporito il vostro risotto
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Linguine al sugo di tonno, mandorle e menta
-
Risotto al limone
-
Risotto al parmigiano e fiori di zucca
-
Risotto con asparagi e speck
-
Farfalle al pesto di noci
-
Risotto al pomodoro
-
Spaghetti con le cozze in bianco
-
Sedani funghi e pomodoro ciliegino
-
Farfalle integrali con funghi e mozzarella
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino
-
Risotto con porri, rosmarino e limone
-
Fusilli colorati ai funghi
-
Risotto al limone
-
Risotto al parmigiano e fiori di zucca
-
Crostata alla crema di nocciole
-
Cheesecake con crema spalmabile alle nocciole
-
Risotto con asparagi e speck
-
Pasta frolla classica
-
Risotto al pomodoro
-
Pancarrè con pasta madre
-
Sbriciolata alla crema di nocciole con frolla alle nocciole
-
Risotto con porri, rosmarino e limone
-
Crostata con farina integrale di grano saraceno e marmellata di lamponi
-
Cheesecake con gelatina d'arancia
Commenti
Aggiungi un commentoRicetta troppo acquosa. Non diventa un risotto ma...
Ricetta troppo acquosa. Non diventa un risotto ma una minestra. Non un granché
Barbara
Fatto oggi...buonissimo
Fatto oggi...buonissimo complimenti
grazie !!!! si in effetti
grazie !!!! si in effetti vanno un pò sistemate !!! adesso aggiorno grazie in ogni caso !!!
Fatto ieri sera.. davvero
Fatto ieri sera.. davvero ottimo!! Solo la quantità del riso è un pò troppa per 4 persone ma è stato mangiato oggi a pranzo e anche il giorno dopo rimane davvero buono!!
Ottima, provato stasera ma
Ottima, provato stasera ma confermo che le proporzioni Riso-Acqua sono da cambiare o comunque da personalizzare.
Le dosi vanno ridotte ( 300
Le dosi vanno ridotte ( 300 gr di riso carnaroli ). E' troppo anche per il Bimby . Ma il riso e' delicato, riducendo le quantità dovrebbe andarne a vantaggio dei sapori
ciao
Delizioso , soprattuto molto
Delizioso , soprattuto molto semplice ma allo stesso tempo gustoso. Grazie
Alina
mi fa moltoooo piacere
mi fa moltoooo piacere !!!!!!!!! anche noi a casa lo mangiamo spesso !!!!ciao grazie!!!!!
Ottimo fatto stasera al
Ottimo
fatto stasera al volo
star buono
le stelline scusa. Eccole
le stelline scusa. Eccole
Complimenti, questa ricetta é
Complimenti, questa ricetta é uno spettacolo. Io ho aggiunto metá dose di burro ed é ventuo buono e cremoso comunque. Ho messo anche lo speck a dadini. Ho il bimby da poco ed é stato il primo piatto che ho cucinato
Provata questa sera semplice
Provata questa sera semplice ma buona grazie
Provato ieri sera... semplice
Provato ieri sera... semplice ma gustoso
!! Lo rifarò sicuramente
Molto buono! Bella ricetta
Molto buono! Bella ricetta complimenti.
Io ricordo di aver messo 100
Io ricordo di aver messo 100 gr di parmigiano perchè non ne avevo a sufficienza.
secondo il mio parere, ripeto, l'unico difetto é la quantitá di acqua perchè il sapore mi è piaciuto.
poi si sa, il risotto se risulta troppo compatto perde di qualitá..ma con la giusta quantitá di acqua scommetto sará un successo...lo farò nuovamente e poi ti dirò.
Chi invece lo preferisce (come la sottoscritta) più "zucchinoso" magari aggiunge una zucchina extra che non disturba proprio
ciao!
a dimenticavo ... cmq ho
a dimenticavo ... cmq ho seguito il consiglio di aggiungere un pochino di acqua ! grazie ciao
ciao , mi spiace ti sia
ciao , mi spiace ti sia diventato " un mattone " forse hai messo troppo formaggio ? che tende a farlo impastare ??
io lo faccio spesso e non mi sembrava andasse male ... per quanto riguarda la zucchina nella mia famiglia non si è amanti della verdura, quindi è stato fatto a mio gusto ! ovviamente se ti piace con 2/3 zucchine fai pure !! l'importante è che poi ti piaccia !!
Il sapore é buono, ma secondo
Il sapore é buono, ma secondo me 900 gr di brodo per 500 gr di riso sono pochi!
calcola che sul libro base per il risotto ai funghi sono previsti (per 350 gr di riso) 900 gr di acqua....
il tuo risotto è venuto molto molto asciutto e dopo alcuni minuti è diventato un mattone!
secondo me la ricetta ha un buon sapore, ma dovresti modificare la quantitá di acqua oppure di riso.
inoltre, sempre secondo me, per 500 gr di riso una zucchina mi sembra poco o almeno a me il risotto piace più "zucchinoso".
Domenica la provo. ..
Domenica la provo. ..
si si .... molto gustoso
si si .... molto gustoso !!!!!!!
gustosoooo!
gustosoooo!
Silvietta
Grazie mi fa' piacere !!!
Grazie mi fa' piacere !!! Ciao ciao
MOLTO BUONO!!! Ho aggiustato
MOLTO BUONO!!! Ho aggiustato la quantità di riso e di brodo secondo il mio solito uso. È piaciuto a tutti. Grazie per la ricetta. Ciao